咖啡是我们日常中不可缺少的一部分，很多上班的人早上都会来一杯咖啡，从而能充盈每一天的工作量。咖啡加工过程中，由于日晒处理、蜜处理、较浅烘焙以及快炒等操作不稳定，就可能产生色差问题，为了检定咖啡的颜色差异，就可以将咖啡粉放入比色皿中，使用色差仪进行测量。本文就给大家带来色差仪检定咖啡粉末的颜色差异的应用。

咖啡颜色检测的必要性：

咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，也无法获得很好的咖啡熟豆，结果当然做不出好喝的咖啡。只有用好的咖啡生豆，经过适当的烘焙，才可能加工出好的咖啡熟豆，也才能为制作好咖啡提供一个好的前提条件。咖啡豆在日晒处理、蜜处理、较浅烘焙以及快炒等操作时，都会造成咖啡熟豆之间的色差。有色差都是很正常的。并且由于咖啡在加工过程中，所控制的时间和温度不同，也会导致咖啡出现色泽深浅的变化。当烘焙的时间过长，会使咖啡色泽变深；过短又会使咖啡色泽变浅。

在咖啡初加工的全过程中，不论是干法加工还是湿法加工，关键是要保证最终商品豆的质量，如果产品颜色差异出现较大的偏差，就代表着其品质可能出现一定的变化，为了管控咖啡加工品质，就可以通过颜色进行初步分选。

色差仪检测咖啡粉末的颜色差异；

商品咖啡豆的分选，一是按粒度大小分级，可以进行筛选，同时也出去尺寸过大或过小的杂质。二是按密度分选，可以通过风选、振动分选，同时除去轻杂质和重杂质（如并肩石）。有些在加工中通过磁选取出铁类杂质。三是颜色分选，有人工拣选和仪器分选。通过人工拣选分析，主要依靠人眼目视观察，由于不同观察者色觉明暗度不同，并且在会受到照明光源条件、观察角度以及工作时长变化，导致颜色评定结果出现偏差。随着仪器测色技术的不断成熟，越来越多的企业开始使用时色差仪来检定咖啡粉末的颜色差异。

MetaVue VS3200非接触式台式粉末色差仪，可以在不污染仪器的情况下测量粉末状的色彩，颜色。MetaVue VS3200非接触式成像高精度色差仪适用于干湿涂料、塑料、化妆品和小型且形状不规则样本的测量，是一款兼顾功能多用性和色彩准确性的高精度分光测色仪。

MetaVue VS3200 非接触式成像高精度色差仪具备的功能多用性和色彩测量准确性。产品的能力可以简化实验室和质量控制部门的测量工作。制造商可以利用MetaVue的非接触式成像功能在不接触仪器的情况下来测量诸如小型且形状不规则的难测样本以及液体、软膏、粉末和凝胶。

MetaVue VS3200 非接触式使用起来灵活方便，孔径尺寸从2mm到12mm，让使用者可以测量各种样本。精确的数字定位，让使用者快速方便地选择需要测量的目标区域。可储存图像样本，确保使用者能够进行测量审计跟踪并能方便地检索图像以便将来进行参考。

MetaVue VS3200是一款直观易用的分光光度仪，配备了可伸缩的位置感知型样本定位器，可以提升用户体验而且也便于清洁。产品集成了强大的爱色丽 Color iMatch和Color iQC软件，能够进行快速、准确的色浆配制和高效的质量控制工作。产品的配件包括一个仪器支架，用于将仪器放在位于离桌面3英寸处，支架上还带有可更换托盘能滑入和滑出，便于测量软膏、粉末和液体。

关于爱色丽彩通

隶属于美国财富500强企业丹纳赫公司，总部位于密歇根州大激流市，创建于1958年，是色彩趋势、科学和技术的全球领军企业。爱色丽提供一整套服务项目与解决方案，帮助品牌、制造商和供应商选择、定义并管理从设计灵感到最终产品的色彩。更多内容，拨打官方热线电话：400-606-5155！