夏威夷果又名澳洲核桃、昆士兰果等，是一种原产于澳大利亚的树产坚果。果实圆形，革质，内果皮坚硬，果仁米色至浅棕色，具有天然牛奶味。目前世界产量在中国占60%以上，我们吃的基本都是云南产的。

全自动夏威夷果烘干机
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全自动夏威夷果烘干机

可见夏威夷果还是有一定的市场销量，对于夏威夷果的加工流程中，其中烘干是加工夏威夷果一项重要环节！干燥的质量影响着成品的质量，因此对于夏威夷果烘干设备选择比较重要！

大型网带式夏威夷果干燥设备
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大型网带式夏威夷果干燥设备

大多数传统的夏威夷果都是用太阳晒干，用燃煤烧柴干燥。虽然日晒干燥可以减少设备支出，但受天气影响，加工时间长，需要不时的特别护理才能翻面，而且每批烘干时间长，但是方法效率不高。

夏威夷果烘干房
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夏威夷果烘干房

烧煤、烧木的干燥效率比日晒干燥高，干燥速度快，但热量难以控制，技术要求高。干燥过程中产生的废气会污染大气环境，影响夏威夷果的食品安全。

然而空气能热泵烘干节能环保，空气能夏威夷果烘干机将空气作为热量来源，从空气中吸收低位热能，再耗费少量电能将低位热能转化为高位热能，从而进行物料烘干。

空气能夏威夷果烘干机
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空气能夏威夷果烘干机

空气能夏威夷果烘干机在烘干方面，可以干燥果蔬、中药材、调味品、鲜花类、干果等物料的干燥需求。