进门前看logo后写着“京味烤鸭&新湘菜”,挺让人好奇的,北京菜和湘菜的搭配似乎有些八竿子打不着,不知道他们之间会碰撞出怎么样的火花。

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先说环境吧,装修设计是新中式风格,非常雅致有情调,安排的座位能直接看到赣江和摩天轮的景色,给美食提供了不少加成。

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桂花飘香酥烤鸭:这里的头牌了,和南昌其他高端烤鸭比,算是非常不错的了,鸭皮香脆,鸭肉不会柴,价格也不是最贵的一档。他们家的特色是桂花香,就是上菜之后会当你的面点燃桂花熏一熏,闻起来有点像电子烟,不过烤鸭没吃出什么桂花味。

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另外烤鸭的摆盘像花一样,看上去感觉不多,其实吃起来量挺足。

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砂锅排骨: 稍显一般,而且碎骨头挺多,吃的时候要注意一些。

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京味大拌菜:意外挺清香的,一口气吃一盘完全没问题,可以解一解烤鸭的油腻。

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炸酱面:酱料不错,味道不会很重,就是鸭饼在某种程度上算是主食了,再吃一碗炸酱面略显饱。

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总的来说口味还挺不错,用餐环境和服务也有很大加成,但是京菜和湘菜的融合没什么感受,可能要多来几次吧。

位置:学府大道388号南昌万象城3楼