本网讯 近日，“国信1号”获得被誉为“水产养殖行业黄金标准”的ASC认证，成为全球首艘取得ASC认证的智慧渔业深远海养殖工船。“国信1号”养殖的裕鲜舫深海野游大黄鱼成功同时获批认证，成为全球首家获得认证的大黄鱼养殖品牌。近期，裕鲜舫大黄鱼还入围了国家农业农村部颁布的全国“特质农品”名录，成为首个入选国家级“特质农品”的大黄鱼。

“国信1号”投运以来，国信水产·裕鲜舫为确保供给健康、营养、美味的深远海品质海鲜，坚持全方位打造大黄鱼质量安全管理体系。除ASC认证外，还陆续取得了ISO9001质量管理、ISO22000食品安全、HACCP体系等多项认证。

国家级“特质农品”

基于卓越品质，裕鲜舫大黄鱼成为首个入选国家农业部“特质农品”的大黄鱼。特质农品是指特定产地环境，具有稳定且可感知、可识别、可量化独特品质特征的，经国家农安中心登录的农产品。经检测，裕鲜舫大黄鱼不饱和脂肪酸及维生素A均高于同类其他产品。日前，裕鲜舫大黄鱼已通过审核与公示，纳入农业农村部农安中心公布的2022年第三批全国特质农品名录。

深海环境赋予其肉质鲜美和高营养含量的特性，裕鲜舫大黄鱼含有18种水解氨基酸，不饱和脂肪酸、维生素含量高、营养更均衡。“国信1号” 24小时不间断循环、交换深海洁净水体16次/天以上，获取更多天然海洋微生物等营养物质，并通过旋转水流，使大黄鱼保持野游状态，塑造肌肉纤维，肉质更香鲜嫩滑。

耕海牧渔、乘风破浪，“国信1号”将筑牢“蓝色粮仓”，也将通过优质海产品源源不断供应千家万户，提升“蓝色”民生福祉。

来源：观海新闻 编辑：王朵 责任编辑：张致之