“小城故事多，充满喜和乐，若是你到小城来，收获特别多。看似一幅画，听像一首歌，人生境界真善美这里已包括，谈的谈说的说，小城故事真不错，请你的朋友一起来。”

——邓丽君《小城故事》

小城生活有多美好？

福建闽南地区就坐落着一座

传统和现代交相辉映的小城

名“云霄”

1300多年前

陈政、陈元光父子

率军在云霄开疆拓土、大兴文化

由此孕育了漳州的历史

云霄也成为了

镶嵌在开漳文化长河源头的

一颗闪亮明珠

素有“开漳圣地”之美誉

作为一座千年古郡

云霄孕育了底蕴丰厚的人文自然景观

国家级非物质文化遗产云霄潮剧、

漳江口国家级红树林保护区……

都是云霄拥有的璀璨宝物

当然，也包括非物质文化遗产

云霄剪瓷雕

在闽南人的心里

古厝承载了他们对于家的一切想念

许多人第一次走进古厝时

都会被古厝屋脊上

那高高飞扬的腾龙

以及色彩艳丽的花草

所组成的绝妙屋顶所吸引

双龙戏珠、八仙过海、

桃园结义、双凤朝阳

这一出出的好戏

一个个精美的造型

其实都是用破瓷碎碗粘贴而成的

而这项艺术

正是“剪瓷雕”

本次来到云霄一游

“渔港寻访者”侃哥

便特意去拜访了

一位从事剪瓷雕制作40多年的老师傅

向他学手艺

聪明的侃哥也不负众望地

得到了老师的夸奖：

“要很高明的科学家才可以做这种发挥”

他究竟做出了怎样的作品

才能获得老师如此高的评价？

今晚播出的节目自有答案

除了美丽的艺术品

在云霄的大街小巷

还藏着许多令人垂涎欲滴的美味小吃

云霄古早味——肉煎

肉煎的制作方法并不复杂

用米浆、地瓜粉、黑糖、葱头等寻常食材

调配在一起

技术娴熟的老师傅

熟练地在平底锅上铺上一层

待其成型对折装袋

美味的肉煎便大功告成

会吃的云霄当地人

在吃之前

还会选择把肉煎

放到铺满白糖和芝麻的盘子里滚一圈

让肉煎既有咸香又带着点甜香

一口咬下去

油而不腻、外酥内嫩

不吃完一整块根本停不下来

在云霄，古早味可不只肉煎这道美味

众多传统手工美食

寸枣、花生酥、芝麻糖酥、绿豆饼

每一道传统糕点

从手到口，从口到心

都渗透着人们认真生活的态度

一代又一代的人们

用糕点承载着记忆

手艺不变，味道不变

这里的生活好像也未曾改变

不过，在这份不变中

云霄也有着一些人

在积极创新求变

比如，侃哥又去拜访的另一位好朋友

“小久的后花园”主理人——小九

小九有多厉害呢？

她自己一个人

先是把废弃的工厂

改造成与自然融为一体的休闲胜地

后来，她又研究了云霄的许多传统美食

加上自己的创意

让它们摇身一变

成为深受年轻人喜爱的新兴美食

这一块块晶晶亮亮、Q弹娇嫩

好吃又好看的新绿豆粉粿

便是她的成果

除此之外

小九也拿出了自己最真挚的诚意

热情招待了侃哥

他们一起吃着小吃、吹着微风

围炉煮茶、侃天侃地

这份在云霄的安逸生活

足以让一线城市“社畜们”

流下羡慕的泪水

而独属于小城慢节奏的悠闲生活

也让每一个生活在云霄的人

都有着强烈的幸福感

那么，在云霄

侃哥还发现了哪些小城故事？

东南卫视

12月20日18:00

海峡卫视

12月25日22：45

《渔港走透透》

敬请关注！

每周二晚18：00，东南卫视“海洋季风”通栏节目带，15分钟美食纪录片《渔港走透透》， “渔港寻访者”侃哥带你寻鲜于福建新、旧渔港，打捞美味的同时收获历史传奇、感知当下活力、展望未来新篇。

编辑 | 何佳怡

主编 | 张素桂

监制 | 蔡加珍