在一个阳光不错的午后，去老成都的街头走一走，越过一桌又一桌楚河汉界，可能会在不经意间，遇见属于成都的两大街头非物质文化秘术。

其中一项，便是【成都采耳】。

对于这项技艺，可能不少成都人已经见怪不惊。

不就是人民公园、宽窄巷子里，那些扯着嗓子喊 “ 掏耳朵，10元、10元 ” ，头上还戴个矿灯的怪叔叔吗？民间小技也，有什么大不了的！

这么想，就大错特错了！

英国BBC曾经对“成都采耳”进行过专题报道，称那股不寻常的颤音，就是成都街头的独特乐章，可见采耳的江湖地位。

采耳被称为成都一绝，历史上，只盛行于上流社会，唯有达官贵人才能享受，如今还申请了非物质文化遗产。

就在几年前，成都采耳还被美国ASMR-NGO（自发性知觉经络反应组织）权威认证，称 “ 成都采耳（Master caier）这项东方邪术,让西方一切颅内高潮治疗术相形见绌 ” 。

是的，永远不要低估这项传统服务业的地位。

在成都，它就是盖碗茶、躺椅与阳光的黄金搭配。

甚至不少外国朋友，可能还没习惯吃辣，说不来四川话，但就已经被这项成都秘术所征服。

印度孟买商人 Gaurav Harish ，每次到成都出差，都会火急火燎地找采耳师傅帮忙，释放他积蓄已久的欲火，每次采耳之前，都会露出咖喱味的迷之微笑，开心得像刚沐浴了恒河水。

每当耳钳进入耳朵，Harish就会忍不住 “ 啊 ” 的一声，紧接着，触电般的酥麻弥漫全身，这个满嘴胡茬的肥仔，会娇喘着说，“ 我的哈奴曼神！我达到了耳道高潮 ! ”

这种耳道高潮，还是不分人种的。

美国大爷Franklin，第一次掏耳，刚开始有点紧张和不适，但随着掏耳师傅的撩拨玩弄，痛苦渐变为酸爽，最后以 “ Oh，Life is good（生活太美妙了） ” 的六星评价结束。

来自加拿大的Maxwell，也曾抱着不信邪的态度，尝试了成都采耳。

结果，这个钢铁直男脸上，居然出现了萌萌哒形状的红晕，接连发出 “ 噢买嘎”、“太神奇了”、“太不可思议了 ” 的呻吟。

同样沦陷的，还有《国家地理》杂志摄影师欧阳凯，这位常年游历各国，见过大世面的男人用最朴实的语言，表达了对采耳的感受：“oh my god”。

很多人也曾经提出了疑问，一个简单的采耳，为什么会这么爽？

美国南加州颅内医学教授托马斯，一语道破天机：采耳的技术含量，超出你的想象。

虽然只是伺候一只小小的耳朵，但会轮番上阵10多种工具，且功能、大小、材质都有精细要求，这么齐活的玩意，以前只在ICU手术室里能看见。

耳朵上有108个穴位，每个小到用放大镜才能看到，采耳师傅必须在10分钟内，一一刺激完毕，才能达到最舒服的境界，所以，师傅的手法，不能输给苏州纺织女工，师傅的视力，不能亚于瑞士钟表匠人。

据统计，一次掏耳，会进进出出200多次，时不时要还来个托马斯全旋、加一个向后翻腾两周半，难度系数10.0。

这一套操作下来，不仅让掏耳朵的人体验非凡，更具有相当程度的观赏性。

经常看到茶铺里的坐着的游客，小小的耳朵上挂着长长的掏耳工具，仿佛在表演杂技。

看到小小的成都采耳，也能有如此影响力，其他国家早就坐不住了，大概在5年前，很多亚洲国家就开始对标成都，试图找到一条具有本国特色的采耳产业道路。

比如日本采耳，更崇尚精密的电子仪器，一般还会配备一个大型屏幕，但说实话，这也让采耳这项传统技艺失去原有了神秘感与休闲感，仿佛在做一台外科手术。

印度采耳倒是保持了一贯干净又卫生的朴实感，但手法非常粗暴，类似公鸡啄米，就是 “ 戳、戳、戳、戳 ” ，由此产生的耳膜破裂和流血事件屡见不鲜，如果没有全民免费医疗，这个行当早被政府叫停。

所以啊，这项绝活，不是你想山寨就能山寨，想超越就能超越的，真的想体验，还是要来成都体验真正地道正宗的江湖采耳。

除了采耳，成都还有一项流传在街头的秘术。

它的知名度没有采耳那么高，但同样拥有一大批忠实拥趸，这就是成都的【刀锋洗眼】。

这可能与不少人对成都“闲适、安逸”的印象有所出入——没想到成都人玩得这么野，不是在耳膜上“跳舞”，就是在眼球上滑冰。

如果说采耳师手中工具的颤音，是蜀地温柔的传递，那么刀锋洗眼，才是蜀地狠人的终极选择。

围观过的路人，不少都表示：真的是一个敢洗，一个敢被洗。

但俗话说，小孩子护眼讲究做眼保健操，老成都养眼通常都动用剃刀。

当坚硬、锋利的刀尖，与柔软的眼球相碰撞，这种冲突感的极致表达，就像在滚烫麻辣的牛油锅中，倒入了一碗娇嫩的脑花。

光是师傅开始之前的序曲，就会让人起一身鸡皮疙瘩。

刀还是那把刀，清水涮一涮再加点滴眼液，就玩起了心跳。

眼球随着刀尖流下了涤荡心灵窗户的泪水，心跳也随之来到了180。

但一个优秀的洗眼师傅绝不会拖泥带水，他们目光坚定，目的明确，就是用自己精心磨练的刀功还你一双慧眼。

手艺高超的师傅，讲究的是一气呵成，一套连招用最快速度打完，如果中途停下来，可能会伤了师傅元气。

“我还没爽够，他就结束了。”

一位刚洗完眼的大爷在接受采访时，恋恋不舍的说道。

这位熊师傅，曾在数年前接受过成都商报的采访。自从17岁入行，已经经过了几十年的修炼，不说达到了人刀合一境界，也的确形成了稳健的肌肉记忆。

师傅们一般对自己的手艺都相当自信，洗眼的同时嘴里不会闲着，常常摆龙门阵帮人放松心情，手下却毫不含糊，在眼球的什么位置用什么刀法，是挑还是刮，用什么力度，都早已熟念于心。

当然，最终效果并不完全取决于师傅，这一项目也需要体验者的高度配合，屏气不动是最基本的要求，突然打喷嚏这种操作，是万万使不得的。

保持敬畏、不瞎乱动，是对这一传统保健项目的基本尊重。

据说，有位妈妈曾经光是带着上小学的儿子观摩了一次刀锋洗眼，就让娃娃的多动症自然康复了，不得不感叹它的奇妙。

如果在成都亲眼见过一次洗眼，你就会知道，那个人的表情就像在天堂般平静。

而在眼睛洗完之后，会感觉一辈子的眼屎都被刮了出去，看世界都更清晰了。

这种感觉，据说就像在太上老君的八卦炉里炼，洗完过后金睛火眼，位列仙班。

虽然可能有夸张的成分，但也确实有医生曾表示：这种方法确实可以帮助眼睛保持湿润，原理是清理了堵塞睑板腺的油脂固体，又刺激睑板腺分泌新的油脂滋润眼球，从而缓解干眼症状。

但也必须承认，这一项目的安全性难以保证，假如公用工具消毒不彻底，很容易造成交叉感染，万一领到了一份“独眼龙套餐”，也只能自认倒霉。

毕竟常在河边走，就怕湿了鞋。

虽然以现在的眼光看，刀锋洗眼是有几分惊悚，但在上世纪五六十年代，这可是成都理发师的基础技艺。

一位老剃头匠必须熟练掌握剃头、修面、采耳、洗眼、端脖子这一套完整的程序。

什么剥蛋膜不触液；

掏烟丝不碰纸，都是上岗前要经受的考试。

而刀锋洗眼的兴盛本身，就带着时代色彩。

在上世纪四五十年代，医疗条件还不发达，用刀锋刮掉眼皮里的滤泡和倒睫，曾是治疗沙眼的土办法，露天的理发摊成了对抗沙眼的前沿阵地，在很大程度上缓解了患者的痛苦。

时光荏苒，成都的采耳越来越专业化、正规化，而洗眼剃头匠的身影也在逐渐消失。

但或许你在那个有阳光的午后，去成都的老巷子走一走，还能顺着和煦的太阳，看到那些老成都的传奇。