倚邦位于动腊县北部,在古六大茶山中提到倚邦,你要先了解两个词:倚邦小叶种和贡茶。
倚邦小叶种的茶叶叶形比古六大茶山其他地方的要小一点,有人认为,这和外地汉人带来的品种有关,也有人认为,倚邦小叶种是汉文化审美影响下的一种存在。无论如何,倚邦都呈现出了我们今日所看到的模样。倚邦小叶种的特点就是香高扬、汤清澈,如果不注意投茶量和冲泡时间则可能会出现涩感,冲泡得当则会香甜细腻。
走进倚邦老街,你首先要踏上的是一条被称为“龙脊背”的石板街。街道两旁还能看到茶号遗址、大庙基台、土司府的柱脚石、普洱府的茶令碑、乾隆皇帝的敕命碑,这些遗物、古迹是历史的沉淀,记载着倚邦曾经的伤痛和辉煌。
帝一汤,追根溯源定制茶
爱茶,是一种信念;
做茶,则是一份责任!
守护云南古树茶,我矢志不渝!
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