碧海蓝天，椰林相伴，这是海南的经典景色，椰子也不全是路边栽种的绿色椰子，它还有很多其他的品种，有绿皮、红皮、金皮，味道也不相同呢。这里介绍咱们海南岛椰子的几个品种，下面就来看看吧。

青椰--最常见的椰子

青椰是海南最常见的椰子，也叫椰青。椰汁喝起来比较清甜，解热生津冷藏喝最爽快。

红椰

红椰个头与青椰相近，呈长条状。

黄金椰子

黄金椰的形状与椰青相似，比较少见，三亚街头可以看见。金椰的椰汁较椰青香甜，味有些像甘蔗汁。

牛奶椰--像牛奶一样好喝

牛奶椰子的椰子水有比较明显的牛奶味，奶香很足，椰肉细腻松软。

胭脂椰--外形像少女的椰子

胭脂椰的表皮是绿色的，外壳蒂头有明显的粉色，自带浪漫色彩，用刀砍开能看到椰皮纤维也是粉色的，市面上比较少见。

糯米椰--糯米口感的椰子

个头不大，椰肉的形态和口感呈糯米状。