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老酒是包容的，大到坐拥几座博物馆的老酒宝库投资大佬，小到手中一瓶酒都没有，但论起老酒文化却能头头是道侃侃而谈，能将老酒发展的历史脉络梳理得清楚明白让你不得不叹服的深藏不露者，纯纯的“精神玩家”。
当然，更多的是，如今大家生活水平得到提高，为追求精神世界和生活享受上的的丰富，喜欢收藏酒做生活补充，也是很好的选择。
80年代方瓶塑盖剑南春
很多酒友都偏爱老酒，更有甚者“非老酒不喝”。但收藏老酒并非没有风险和隐患，找准方向就尤为重要。所以在收藏之前，不妨先问问自己，为什么要收藏老酒？
1.做投资，看升值
老酒口感醇厚，陈味深浓，还具备非常高的升值潜力。
陈年茅台、陈年中国名酒拍卖会上屡屡拍出的天价老酒，让人们认识到了老酒的价值和升值潜力。
值得一提的是，随着互联网新兴业态的发展，越来越多的电子大宗交易平台将目光锁定在老酒的投资上。这些交易平台在推动老酒市场繁荣之余，也直按推动了老酒的价格。
54度500ml董酒
2.只为一品“陈味”香
众所周知，较其它酒类相比，高度的中国白酒（50度以上）是完全没有保质期概念，具有越陈越香的特点，越陈越好喝，越陈价值越高，这也是定律性的问题，所以白酒也有个美誉，叫做“能喝的古董”。
很多人收藏老酒，看中的是老酒的口感，爱上的是那份“陈味”。
01年汾酒
3.文化人驾到，统统闪开！
从口感、升值潜力出发收藏老酒，可能多少显得有些功利，行业内更受尊敬的是出于对传统酒文化的热爱与认同的“文化”追随者。
收藏是一种文化的回归。它其实深层反映记录着生长在这片土地上的生命群体的本真欲望与经历风霜。它种类丰富，特色分支众多，它回味无穷，一滴酒可以深入到当地风土、乡里乡俗乃至禁绕不灭的乡愁。
老酒收藏已形成了一种独特的文化氛围，名贵的老酒既可饮用、收藏投资、陈列鉴赏、拍卖流通交易、文化书籍出版、还可以以会展旅游景点的形式及参观性的博物展馆形式体现老酒文化，展示出老酒独特的魅力。
00年左右55度750ml磨砂曹操古井贡
老酒是包容的，饕鬄如何，吞象蚁又如何，滴酒入魂，只要你愿意走进老酒，了解老酒，它都随时在此等候，开放大门，广纳贤士。
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