西南有三省“云贵川”,西北有三省“陕甘宁”,东北有三省“黑吉辽”,若论性格、生活、饮食、民俗最为相近的,那还得是东北三省,尤其是走到外地或者南方,不会说自己是哪个省,而是直接说自己是东北人。

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东北人喝酒,脾气也都差不多,最大的特点是先干为敬,我干了,你看着办,不会像有些地方的人,死乞白赖的劝酒、灌酒,遇上讲义气的,就是投缘人,遇上偷奸耍滑的,顶多也就跟你喝一次酒。

东北的名酒不多,老百姓最爱喝的还是小锅烧酒,俗称“小烧”,除此之外,还有几款酒不论品牌、品质和口碑,也都很不错,丝毫不输大牌名酒,有没有你喝过的呢?

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玉泉

如果说有哪一款酒最能代表东北,相信玉泉一定能够榜上有名,虽说是产自最北的黑龙江,但是在整个东北名气都不小,不论商场、超市,还是大小餐馆,几乎都能见得到玉泉酒的身影,可以称得上东北人最爱喝的一款酒。

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玉泉酒产自黑龙江省会哈尔滨,50年代建厂,先后研制出酱香酒和浓香酒,70年代在全国率先研制出浓头酱尾的兼香型白酒,被列为中国第五大香型,为白酒的整体发展奠定了深厚的基础。

老村长

对于老村长白酒,很多人都是一知半解。

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始建于清代道光年间的“永兴复烧锅”,有些200年历史的老酒坊,于90年代起诞生了老村长品牌,开始双品牌运营。

想不到老村长获得了如此大的成功,在全国知名度不亚于二锅头,成为国民第一口粮酒,尤其在东北,覆盖率高达80%,可以说喝过白酒的人,基本都喝过老村长。

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千山白

千山白产自辽宁省辽阳市,原名叫辽阳烧酒,也有将近300年历史,因东北三大名山“千朵莲花山”而得名,从解放后,在辽宁地区就长盛不衰,一直到今天,还是辽宁省必喝的一个品牌。

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对于辽宁人来讲,可能喝的第一瓶白酒就是千山白,尤其是常喝白酒的人,几乎没有人没喝过这款酒,70年代改良工艺,酿造出麸曲工艺的酱香酒,酱香醇厚、绵甜柔和,并且获得“中华老字号”、“非物质文化遗产”等奖项和荣誉。

三君台珍藏

这款酒并非产自东北,而是远在西南的贵州,因为东北干冷的气候,并不是适宜酿造大曲酱香酒,因此在口感、风格、性价比等方面,产自贵州茅台镇的三君台珍藏酒,才得以脱颖而出。

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提起这款酒,也都是故事,50年代建厂,但是酱香酒始终出不去贵州,只有茅台一家独大,所以客户也是集中在省内,直到最近几年算是守得云开见月明,一步一步赢得酒友们的信赖和众多回头客的认可。

别看东北人喝酒比较“虎”,但是从来不欺负人,如果是外地的朋友,反而会保护你,经常会遇到客人没啥事儿,主人喝多了,其实不是因为嘴馋,而是做好榜样,喝多喝少全凭你自己了。

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