「人生每个边上，都有风景美丽。」
图文原创：人生边边
欢迎转载，谢绝抄袭
01
往事
初看《手肴》这两个字，完全不明白它到底想表达什么。
每个字都是认识的，但放在一起，却又意义模糊起来。
展卷而读，一段残绝人寰的往事缓缓登场。
关于战争，关于侮辱，关于仇恨，关于报复。
还有民族气节，以及相伴民族大义的人性微光。
生与死，善与恶，救人与杀人，光怪陆离，不动声色地纠缠在一起。
一个九死一生逃出生天的苦命女子，一段不忍回顾的苦难往事。
荡气回肠的叙述就此开启。
02
逃难
从昏迷中醒来，我才发觉全身疼痛。
尤其是下半身，疼到根本站不住。
但这疼痛也在昭示一个事实，一个我不愿面对却不得不面对的事实：
我，竟然大难不死。
南京沦陷，偌大的城市转眼变得面目全非，此时此地，似乎发生什么都不会让人感到惊奇。
男人，女人，各有各的命数，各有各的劫难。
对于我，一个年轻的女人，会遭遇什么，谁都不难猜出。
纵然这猜出的结果如此残忍，如此痛苦，但在事情真的发生时，仍是不值一提。
事实，对于当事者，总是比所有冷静或不冷静的旁观更无情，也更难捱。
在认清发生在自己身上所有事实后，我毫不犹豫地从一具男尸身上扒下衣服，瑟瑟地换上。
我还捡到一把军刺，残缺的中国军刺。
用这把军刺，我一点也不含糊地割掉自己的长发。
还不够，我找到一些污泥，恶狠狠地涂抹在脸上。
我恨自己的衣服，恨自己的长发，恨自己女性特征如此明显的脸。
就是因为这些，几个小时前，我避地可避地成为四个日本兵的目标。
昏迷过去前，记忆中闪现的只有他们黑硬粗野的手，紧紧地按住我。
还有他们带着汗臭和血腥，以及浓重的体液味道。
真不敢想象，经历了这一切，我竟然还活着。
或许在那几个日本兵看来，我早已死了吧，正因为如此，他们才会大发“善心”，好歹给我留了个全尸。
那么现在，既然是一个死过一回的人，再没有什么事情能让我害怕绝望了吧。
我的泪涌了出来，心里茫茫然，似乎充满了很多东西，又似乎什么都没有。
眼下，最要紧的是躲避大街上随处可见的日本人，而后，找到一个藏身之地。
从金陵女子学院逃出来，无处可去的我，能想到合适的地方只有表哥家。
03
报仇
表哥家的门虚掩着，四下无人。
我突然发现表哥在院子的青石板上爬着，再往里看，黑洞洞的，似乎有个人影悬在梁上。
“那是你表嫂。见老祖宗去了。“
表哥的声音幽幽传来，仿佛来自地狱，不带一丝情感。
“我不过是个算账的，我连老婆都救不了。”
“我们要报仇！”
我流着眼泪，对自己说，也对表哥说。
“报仇？南京城现在有无数日军，怎么报仇？”
表哥最终决定加入日本人的自治会，纵然我对此万分不解，甚至骂他是汉奸。
后来的日子，他胳膊上戴着日本国旗做成的袖箍，来去匆匆，经常不在家。
他给我带来了充足的食物，有大米、粽子，还有珍贵的蔬菜。
为防不测，表哥在正屋通外修建了一个夹璧墙，一有风吹草动，我就躲入其中。
表哥也会领人回家吃饭，大多是各式汉奸。
我这么说，显然把表哥也和他们划为一类，我甚至对表哥不理不睬。
对于我这些反应，表哥只是苦笑，独自一人饮酒。
再后来，表哥越来越得到日本人的信任，将一些所谓的肥差交到他手上。
甚至有一个日本中尉，叫岩佐，和表哥成了朋友。
他们谈论文学和艺术，苏州园林，江南的茶叶，在一起喝茶饮酒，慨叹战争残酷。
我没有告诉表哥的是，这个外表看起来亲善无比的家伙，就是强暴并杀死我同学的凶手之一。
是的，这一切都是我亲眼所见，他的模样，我一辈子也不会忘。
我暗暗下定决心，要杀死这个日本军官。
那一天终于到来了，我忙了一个下午，为招待岩佐精心准备。
饭菜上桌，出人意外地雅致与丰盛，有清蒸桂花鸭，红烧猪耳，清炖甲鱼，鸡汁煮干丝，太湖银鱼，还有枣泥糕甜品。
岩佐吃得不亦乐乎。
我不失时机地端上碗，“感谢岩佐先生的救命之恩，先生再尝尝这道水晶肴蹄，正宗徐州做法，用硝腌制，我又用陈年绍兴黄酒浸泡，味道不同呢。”
岩佐有了兴趣，夹上一块送到嘴里，显出享受的样子，大赞此菜松嫩，筋道，还有酒香气。
我笑着问，中尉大人再尝尝，还有什么味道？
04
伤害
疑惑的岩佐又扒了几下那道水晶肴蹄，炖得松烂的骨头散发出阵阵奇特香气，夹起一物细细辨认，赫然是一节人的指骨。
岩佐大叫着将那指骨丢到地上，一边怒骂不休，一边想要奋力站起身来。
然而他没能如愿，最终抽搐着躺在地上。
没错，汤里下了毒，够量，也够速效。
那节指骨，来自一个跑到表哥家的日本兵，想要侮辱我，却反被我顺利解决。
剁下他的手浸泡在黄酒坛子里，这道水晶肴蹄的主料终于在今天隆重登场。
《手肴》中，以手为肴，触目惊心，发生在那个动荡年代的故事，关于家国大义，也关于个人仇怨，无以排解，唯有你死我活。
战争如此深刻地伤害每个人，那些善良的、温柔的，闪着人性光芒的美丽，不是不见，只是大多羚羊挂角，无迹可求。
如果可以，但愿和平永驻，这个世界再无战争。
人生君说
“战争能够释放人心中所有的恶。”
热门跟贴