春看长河落日晓星沉，夏看银河璀璨繁星耀，秋看天高云涌星斗动，冬看耿耿星河曙光明。

一年四季徜徉在星河中，感受星空带来的宁静与深邃，探索着宇宙的终极奥秘。

这个地方海拔在1266米左右，年均晴好天气约300天，是中国为数不多的绝佳观星地之一。

它是贺兰山东麓，也是黛墨酒庄的所在地。

这儿的葡萄，除了能夜观星河万里，还能享受特殊的风土馈赠。

宁夏酒王风土

贺兰山是座老年山，冰河时期，这里经历过 4 次海洋沉浮，一层砂石一层古土，形成了东麓这片绵延 200 公里的冲积扇平原，遍布石灰岩、石英岩、冰碛砾岩等珍贵岩石。

石头里含硅和钙，两种矿物质对于葡萄生长至关重要。

相比其他产区，宁夏贺兰山东麓这里干旱少雨，光照充足，昼夜温差大，土壤矿物质含量丰富，有利于葡萄有机质的合成和积累。

除了气候上的优越性，更是一个被贺兰山护着，黄河爱着的地方，贺兰山东麓的广阔冲积平原，是宁夏产区的心脏。

以贺兰山为天然屏障，抵御来自西伯利亚的寒流，加上黄河水面和所形成的，中温带干旱气候区，使得当地葡萄病虫害轻、品质优良，宁夏葡萄酒产区曾四度被，法国葡萄酒评论杂志评为中国葡萄酒明星产区。

拉非同源脱毒苗木

黛墨酒庄所有酿酒葡萄苗木均源自法国梅西集团，法国梅西集团成立于1890年，为世界一流的脱毒酿酒葡萄苗木供应商。我们所熟悉的波尔多五大一级庄（拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂）90%的葡萄苗木均源自梅西集团。

脱毒葡萄苗木的产量是普通苗木的1.3倍，其糖度可提升3度，而且安全放心，适合酿造高端品质的葡萄酒。酿出的酒具有独特优雅的风味，口感鲜明，让人品后回味无穷。

其次，脱毒葡萄苗木能够延长葡萄的生长寿命。脱毒苗木在抗寒、抗旱、抗病方面要比普通的葡萄苗木强，而且寿命可达100年，相比普通苗木只有20～30年。

葡萄树树龄决定根的深度，根扎得越深，越能吸收更多的矿物质，所以葡萄树树龄很大程度上影响着葡萄酒体的厚重、气味等因素。

种植与酿造过程中，不借助高科技设备和精密仪器，采用原始种植和酿造方法。

从耗牛运输到用雪山水进行灌溉，从人工种植采摘葡萄到纯手工工艺，100%悉心完成葡萄园所有的工序。

对外公司还聘请法方技术专家指导葡萄园的管理，包括植物检疫处理，施肥，灌溉控制，补种和收获时管理等。此外，还聘请了国内和宁夏本土的知名技术专家做指导。

梅西集团董事长让·皮埃尔·梅西与技术团队

对成功红集团的技术指导

一流酿酒师

黛墨酒庄的首席酿酒师是法国国际酿酒师，被誉为法国波尔多最年轻的天才酿酒师。

黛墨葡萄酒，停留在口腔内有幼滑感，当你慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来。
酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气平衡、协调、优雅、令人愉快，口感是舒畅愉悦，各种香味细腻。

成功红葡萄酒之黛墨正牌

黛墨酒庄的葡萄酒，以世界级优质葡萄原料，加上酿酒师的精心酿造，葡萄酒纯净、口味出众，酒体厚重丰满，口感浓郁悠长，带有浓郁的果香，独具宁夏本土特色，却有惊艳世界的味道。

成功红集团官网：WWW.CGHJT.COM