今天就是大寒了,它是我们二十四节气里面的最后一个节气,也是一年当中最冷的一天。北方已经大雪纷飞,南方虽艳阳高照,但已非常寒冷了。过了大寒就是除夕了,人们常说“冬令进补,开春打虎”,那我们在大寒应该吃什么做什么呢?大家牢记了不管有钱没钱,“扔3物吃3样”,日子越过越顺利!

我们首先从美食说起,那大寒时节里要吃哪三样东西呢?

一、吃糯米

大寒时节有许多传统文化,吃糯米就是大寒当中一个非常重要的习俗表现。为了迎接一年当中最冷的一天,家家户户都会蒸上一锅香喷喷的糯米饭。有单独配菜吃的,也有配上熟的花生、莲子、红枣、葡萄干等搅拌成甜味的八宝饭,或者是加腊肠、虾米、香菇、芋头等食材一起做成咸味的糯米饭。糯米不仅含有丰富的营养物质等,而且还具有健脾暖胃,益气补虚等作用。大寒里吃糯米,能够为身体提供热量,帮助身体抵抗严寒。

二、喝鸡汤

俗话说“大寒年年有,不在三九在四九。”今年的大寒在农历四九后面,很多地方在大寒里都有“一九一只鸡”的说法。这一天,家里常常会炖一只老母鸡,加上一些滋补的药材一起炖。在寒冬里喝上一碗热乎乎的鸡汤美味又营养,还真是一种特别的享受。

三、吃山药

在大寒的这一天,人们总会吃一些软软糯糯的滋补食物,比如山药芋头、红薯等等。山药味道甘甜又粉糯,还具有健脾补肾,益肺止咳,提高免疫力的作用。山药的吃法各式各样,可以炖汤,也可以炒荷兰豆或者是蒸熟做成山药糯米糕等,吃山药滋补身体又御寒,所以在大寒时节里很多人都会选择吃山药。

大家除夕都忙着和家人团聚准备年夜饭,所以往往会选择在除夕前的大寒时节里,把家里破旧的东西该扔的扔了,该添新的就买新的,提前把家打扫整理干干净净,开开心心迎新年。那大寒里要丢的是哪三物呢?我们下面来看看。

一、破碗

虽然说现在大家生活条件好了,一般都不会用破碗碟吃饭,但是部分习惯省吃俭用的人常常会能用就用都舍不得扔东西。老话常说“破碗等于破财”,一来因为碗是用来吃饭的,人们的工作也常被比喻成饭碗,如果碗是破的,那么家里就会破财,二来用破碗也怕不小心划伤到手或者嘴巴,所以在新年来之前,还是建议大家都把厨房碗柜里有裂痕的破碗扔掉。

二、旧鞋

鞋和“邪”同谐音,老人常说家里不要存留破旧的鞋子,能补就补,补不了咱就得扔了。把平常不穿的旧鞋不想要的都扔掉,寓意除旧迎新,图个大吉大利。

三、旧衣

很多人一换季就买衣服,所以一年又一年衣服越堆越多。过年前大家可以把已经穿不上或者破旧的衣服都整理起来,放到旧衣回收站去。一来可以节省家里的空间,二来换个好心情。

【菜菜说】

以上就是菜菜为大家分享的大寒节气要做的扔3物吃3样,菜菜在这里祝福大家兔年里大吉大利,万事胜意,日子越过越红火,生活越过越顺利!您所在的地区大寒时节还会吃哪些食物或者还有哪些习俗老规矩呢?欢迎大家评论留言!