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南方日报讯（记者/张思毅）2月1日晚，近期热播的扫黑题材剧《狂飙》迎来大结局。该剧播出期间收视率刷新央视八套收视纪录，豆瓣评分高达9.0分，热度与口碑双收，成为2023年的第一部爆款电视剧。

《狂飙》剧中出现了丰富的广东元素：在广东江门、珠海等地取景拍摄，男主角之一高启强的扮演者张颂文是广东知名演员，融入剧情之中的肠粉、猪脚面等广东特色美食……浓厚的“粤味”使该剧深受广东观众欢迎。

广东观众在追剧的同时也提出许多疑问，如“剧中人物吃肠粉为何不加酱油”“为什么会选在江门取景”等。日前，《狂飙》导演徐纪周接受南方日报记者独家采访时对这些疑问一一作出解答。

《狂飙》开篇就多次出现主要演员吃肠粉的场景。“我看了很多广东美食的制作过程，觉得肠粉的制作过程拍出来应该挺好看的，就加进去了。”徐纪周说。播出后，这些场景却遭到许多广东观众“吐槽”——酱油是广东特色美食肠粉的“灵魂”，但《狂飙》剧中人物吃肠粉为何不加酱油？徐纪周表示，这一点完全是出于拍摄需要：“因为酱料容易沾在脸上，（演员）妆容易脏。一旦脏了，演员就得补妆后重新再拍一遍，而且有时候可能会不接戏。”

此外，在《狂飙》播出后，取景地江门成了最新的热门打卡地。为什么选择在江门取景？徐纪周表示，以往类似的题材剧大多倾向在东北、重庆取景，为避免观众出现审美疲劳，《狂飙》剧组致力于寻找新的取景地。经过外联组和美术组的实地考察和推荐，剧组最终决定在广东取景拍摄。

“因为在广东拍的警匪题材的影视作品比较少，我们发现（场景）很新颖。而且我们是在江门的新会、台山、开平，还去了珠海，选了当地最有特色的地方来拍。”徐纪周说，拍完《狂飙》之后，他还推荐了很多朋友来广东拍戏，“我知道有好几个组在我们拍完之后都去台山取景了。”

广东演员张颂文在《狂飙》中塑造的角色高启强虽是反面人物，在播出期间网络热度却居高不下。提及与张颂文的合作，徐纪周表示这是一次非常好的合作体验。“有一场戏令我印象很深刻，（张）颂文拍那场戏吃了整整6碗猪脚面，最后他问：‘导演还要再拍吗？我真的有点站不起来了。’”徐纪周分享了张颂文在拍摄时的一个小故事，并透露张颂文在戏外经常会向他推介很多广东的特色，“所以我现在特别喜欢广东”。