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摆雅粿
抢雅粿
营老爷
红红火火闹元宵，古镇棉湖年味浓。棉湖正月里的锣鼓声是不间断的，各个村寨都有属于自己特色的民俗活动。正月十一、十二的热闹是湖东给的，这两天，全棉湖的焦点都聚集在湖东村身上，接连两场的游神赛会以及摆雅粿，抢雅粿等民俗活动，吸引了众多街坊的围观。
壹
摆雅粿
继正月十一中午营老爷后，夜晚的湖东村拉开了摆雅粿的序幕。正月十一湖东摆雅粿是棉湖镇湖东村的一种特色民俗活动，“雅粿”，顾名思义为漂亮精致的粿品，与普通的粿品不同，雅粿的形状多为石榴、杨梅、大桔等寓意吉祥的水果，形似真品，甚是好看。
“时节做时粿”是潮汕一项特殊的“粿文化”。正月里的湖东雅粿无疑是粿品中最为特殊的一种，许多人都赶在正月十一夜到湖东村观赏这场独具特色的摆雅粿民俗，一览雅粿秀美的模样。
摆雅粿时一般陈列出数颗“粿树”，制作各式各样有吉祥意义的粿品，一些悬挂于树枝之上，一些则摆放在粿盘之中，还有盛在空中高高叠起的寿桃粿盘。样式琳琅满目，石榴、杨梅、大桔、柿子......
在夜晚的灯光下栩栩如生，不失为粿品艺术盛宴。
当晚湖东村大埕还有“唱大戏”，精彩的演出，精美的扮相吸引眼球，在场观众连连拍手称赞。
贰
抢雅粿
正月十二早上，棉湖湖东村还有“抢雅粿”的民俗活动，以此祈求新的一年平安顺利，心想事成。
抢雅粿的场面十分壮观，正月十二日一大早，湖东村民们集中在寨中大埕内，等师公念完经并扔出“信杯”的瞬间，数百人蜂拥而上争抢案桌上的各式雅粿。以祈求财丁兴旺、人寿年丰、家运亨通的愿望。“抢雅粿”以多拿为荣，多得为福，构成了元宵期间棉湖民俗的一大奇观。
叁
营老爷
下午湖东村开启了第二场游神赛会，声势浩荡的游神队伍在湖东村内集合出发进行巡游。
鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，湖东舞龙队边走边舞，精彩绝伦。神明请出庙宇抬上神轿，以一种最接近民间的盛大仪式出现在街巷里。炮竹流光，人声鼎沸，场面震撼。
鲜艳的彩旗，此起彼伏涌动的龙身，清脆的锣鼓声，未见其游神队伍先听其鞭炮轰鸣，一大批观看人群追随着队伍移动，现场氛围浓郁，年味拉满。
每年闹元宵佳际，潮汕文化才表现出最张扬的一面，这是数代潮人传承发展而成的一种群众性的文化活动，以寄托阖境平安，风调雨顺，国泰民安的期盼。
▍来源：今日棉湖
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