山东省费县，继大集上的拉面哥被网络捧红后，这些直播大V们又把赶集卖饭食的三个人捧成了网红，一个是炒菜的小胖，一个是做羊汤的，一个是做猪血豆腐的82岁大爷。

炒菜的小胖，以体型和稍有夸张的垫勺动作吸引起这些直播网红的注意，有时候还有稍有特色的服装。小胖是在大集上炒菜为主，菜色的花样也不少，价格便宜，当地来赶大集的人来吃上一份菜喝点小酒，实惠又舒心。引起直播网红的注意后，小胖在炒菜的时候，周围站满了搞直播的网红，一个又一个的网红对着手机喊叫的声音互相感染，气氛十分火爆。

卖羊肉汤的大姐，从视频上看说话特别和气，十分符合当地农村人的性格特征，也许是做小摊生意特有的性格，每个视频上对这些直播网红的招呼都很热情。在山东，特别是鲁南，羊肉汤是一种十分普遍的食品，乡镇大集上会有几十家羊肉汤摊在做生意，羊肉汤本来就是特别受欢迎的食品，他们采用就地取材，成本就低，大集上售卖的羊肉汤很实惠。这位大姐能走红，除了她特有的性格外，还因为这位大姐用羊身上特有的器官做成菜或汤，这些网红们把羊身上的特别器官作为直播的素材。

卖猪血豆腐的大爷就不一样了，从视频上了解，这位大爷82岁了，从26岁就赶集卖菜，还专门做一个菜：猪血炖豆腐，现在是3块钱一份，和拉面哥一样，也是20多年不涨价。大爷年纪大了，也不图多少利润，用自己做的豆腐成本低，吸引了不少人来赶集的时候吃上一碗大爷炖的豆腐，这些网红们说是最便宜的荤菜。

实话说，这位大爷这样的年纪赶大集支起锅灶卖菜就够吃力的了，被这个搞直播的网红发现后，把千奇百怪的食材拿来让大爷加工，大爷也来之不拒，什么样的食材都按炖豆腐的流程走一遍，然后就有了被网红们拿来直播的素材。网红们逗着大爷玩，肯定大爷们也把这引起网红当孙子逗着玩。

这些在大集上露天地摊做菜的人，是鲁南地区乡村底层人民努力生活的典型，虽然小胖年轻，20多岁，五天赶三个大集，烟䆀火燎的不停的做菜，工作强度比较大，这个年纪能干这样的工作，也十分不易。卖羊汤的大姐接近50岁的样子，这个年纪上有老下有小都需要钱，出摊做这样的生意，想来也不容易。炖豆腐的大爷82岁还出摊做菜，3块钱一份的菜，一天估计也就是二三百块钱的样子，也不图挣钱了，能出门就不容易。

相反，看这些搞直播的网红们，衣着鲜亮，各色服饰发型，千奇百怪的风格造型，共同特点是年轻力壮，估计还有不少有文化的，至少大专以上。这些人围着辛苦生活的人搞直播，在他们看来是让这些人走红了，这是网红的标准，这些人是为当地赶集的乡亲服务的，不需要在网上走红，来吃饭的客人也大多是不看网络的。

这些网红为了直播，吃上几份菜，估计也难以弥补被打扰丢失的客人。特别是炖豆腐的大爷，他们拿千奇百怪的食材让大爷做菜，搞坏了大爷的做菜风格，肯定也影响了大爷的生意。好在大爷不需要挣很多钱，从视频上看，这些网红们也接济一下大爷，还有给大爷买衣服买米面的。

这些辛苦生活的底层人民为什么被网红人发现并推上热搜，这要从网络平台的算法说起。网络平台把稀缺的题材当成最有价值的内容，在我们当今社会，像这些光鲜亮丽有学历有文化的直播网红不稀缺，而这些底层努力生活的人成为网络的稀缺题材，愿意像这三位一样努力生活的人是稀缺的。如果不是这些搞直播的网红，这三个人也很难想象能走红网络。