“翠蝶川菜”又开新店了！

上海金牌商家榜top1，“辣星人”都封神

麻辣鲜香，24h精选当季时鲜，分量夯实

川府沸腾鱼出锅，吃过的100%成回头客

新店开业顺福利，5.9折吃辣去

*拉至文末，获取独家福利！

#01

“上海金牌商家榜top1，镇店菜竟是...”

说起魔都仙气飘飘正当红的宝藏餐厅，「翠蝶川菜」必须拥有姓名！颠覆以往大家对川菜馆子油腻、重麻重辣的印象，融合川粤两大菜系的烹饪手法，精选时令新鲜食材，让食客们在天寒地冻的时节，也能吃到来自大自然的馈赠！！

荣登2022大众点评金牌商家第一名，是沪上潮人们众口称道、品味川菜文化的好去处！现在这家神仙店艺高胆大，在卧虎藏龙的静安区黄金C位又开出新店「翠蝶轩」！作为翠蝶的升级版，更加时髦优雅，走的精致川菜的路线，让人上头。新店开业前三天，还有进店消费送茅台冰激凌，抽奖送茅台酒等逆天福利，辣星人们快组团冲鸭！

『 川府沸腾鱼，一口入魂 』

魔都这周颇有些料峭倒春寒。攻略君特意来打卡了翠蝶轩的重磅新菜“川府沸腾鱼”，这可是他们家特别引以为豪的宝藏鱼哦！在气温走低的二月，来条辣油沸腾、营养滋补的鱼，元气瞬间被加满！

『 现杀现煮 』

每日新鲜打捞来的江团鱼，正值肥美时。每一条鱼都重达3斤以上，都是现点现杀现煮，从而呈现出鱼肉口感的最佳状态！

师傅手起刀落，一顿猛如虎的娴熟操作，片鱼、腌鱼、煮鱼一气呵成，整个流程都宛如艺术家表演，将每一张鱼片厚度都控制在3毫米以内，专业又精准，让人拍案叫绝！ 沸油淋在白嫩肥糯的鱼片上，发出“滋啦滋啦”的声响，看着直教人垂涎直下三千尺……

『 秘制香料，每一颗都是精选 』

秘制香料熬制而成的一次性用油，是整道菜的灵魂所在！里面的辣椒，每一颗都是精心挑选过的，花椒则采用素有“贡椒”美誉的汉源花椒。刚端上来的鱼片连同佐料还在随着滚油还在喧闹地沸腾，香气逼人，没有一个吃货能逃过这样的诱惑！

『 鱼肉丰腴，太上头了 』

份量也是超重磅级：大片大片的鱼肉，还有鱼头,整整一条鱼的精华都被收罗其中，连装几碗都还没吃完！嗝~

肉质丰腴、嫩而不散，鱼肉本身的鲜味和辣椒油的刺激相互碰撞、交织，搭配的青笋、豆芽等蔬菜，又增加了几份清爽，让人吃得兴致高涨，停不下筷子！

#02

“辣到飙汗的镇店招牌，5.9折刷！”

除了镇店重磅沸腾鱼，翠蝶家的其他菜也都是精彩纷呈！攻略君感觉自己好像变身成了渣男，见一个爱一个，个个都是真爱啊

『 鲍参海鲜毛血旺 』

在川菜当中，毛血旺可以说是人气超“旺”的一道菜，而老广爱吃鲍参海鲜也是出了名的。翠蝶历来擅长将川粤两地的烹饪艺术熔于一炉，这道鲍参海鲜毛肚就是绝佳的代表作！

除了传统的鸭血、毛肚、午餐肉等，还加入了整整3只鲍鱼、海参、鲜鳝段和虾仁......大幅提升了鲜香度和口感层次，更重要的是补肝补血，营养价值爆表，天选打工人们，快点吃起来！

『 香锅牛蛙 』

香锅牛蛙也是口碑颇佳的一道川菜，这里的牛蛙同样现点现杀，每只都有拳头那么大，超有诚意！

热油里滚过的牛蛙肉，口感更加Q弹鲜美。精选大红袍辣椒，火辣入味，很是开胃。里面的藕片清爽香脆，咀嚼起来津津有味，也是一绝。很适合拿来下酒！

『 雪花牛肉麻婆豆腐』

将经典的家常菜“麻婆豆腐”做出高级感，翠蝶也很花了一番巧思：用上乘的雪花牛肉代替了传统的牛肉末，煸炒后散发出更浓郁的脂香；选用品质优良的卤水豆腐，口感绵中带韧，豆香味更浓。小麻小辣，可以下一大碗米饭~

『 国宴鸡豆花』

谁道是川菜只有麻辣重口？这道上过国宴的鸡豆花，就将川菜中清淡醇厚的味型演绎得淋漓尽致：选用老母鸡，猪骨，猪蹄，火腿，火腿棒子慢火慢熬制10h，不仅让汤头鲜掉眉毛，更使蛋白与脂肪完全溶解于汤中，再用纱布重复过滤4次，使汤汁更加清亮，真正达到“以荤托素”、“吃肉不见肉”的境界，优雅！妙极！

#03

“看环境，真猜不出是川菜馆！”

攻略君来到的是位于江宁路MOHO里的新店翠蝶轩，和其它分店一样，设在寸土寸金的地段，且占据这么大的面积，足以说明底气了！

整家店走的是摩登中国风的创意路线，将传统川菜馆子的红红火火，和高级金属感和缤纷色系构成的设计相融，在视觉上塑造出明快活泼的风格。

蝴蝶标本、仿古花瓶、工笔壁画......各种小细节拉满，坐在其中一边玩赏，一边品味美食，别是一番风雅！坐在窗边还能180°饱览静安区街景，光是这项已值回票价了。赶快趁着开业狂撒福利，组团过去打卡吧！

#翠蝶轩 送福利啦#

福利一

雅致时髦的融合川菜

翠蝶给你安排上！

充值 100元 的代金券，会员仅售59元！

无门槛！可叠加！每桌最多限用5张

扫描二维码，人均59火速抢！

使用期限：

2023.2.17-2023.05.17

*1.酒水饮料不可用

2. 本券有效期内周末、工作日通用

3. 本券无需预约使用，高峰期可能需要排队

4. 团购不与店内任何优惠活动同享 ，不兑现，不找零

5. 商户仅开具店内实际产生支付交易金额部分发票，

代金券部分不开具发票，如有疑问请联系平台客服

*最终解释权归品牌方所有

福利二

新店开业三天（2月17-19日）

进店消费送茅台冰激淋

（每桌限一份）

参与扭蛋抽奖

有机会抽到小茅台（100ml）

奖品设置：

100ml茅台10瓶

（连续三天每天10瓶）

菜品券、代金券

（以上活动皆不与其他优惠活动同享）

存好地址别迷路

翠蝶轩

翠蝶轩（MOHO店）

地址：江宁路699号静安MOHO-2楼201-202

电话：15618907571

滑动浏览翠蝶川菜更多门店▼

北外滩来福士店

地址：东大名路999号北外滩来福士3楼08

电话：021-55080610,18964072063

BFC外滩金融中心店

地址：中山东二路600号BFC外滩金融中心南区B105c单元

电话：021-63167770,15721323711

尚悦湾店

地址：银城路66尚悦湾广场2层L215C单元

电话：13052558797

百联世纪店

地址：张杨路百联世纪购物中心5楼

电话：18101652943

编辑 | 君宜晏晏

设计 | YY

摄影 | 张素珍、Yuffy

59元抢购快乐！