北京大爷喝酒被嘲“不上档次”,大爷:我有三套四合院,你有吗?

白酒在我国的市场上,有着非常高的占有率,且不说白酒有12大香型,就光光是在价格上就有几十到上千的区别。但在一些老酒友的心中,传统白酒依然是心中的挚爱。

今天我们要说的这位刘大爷,从年轻的时候就开始喝酒,如今已经65岁了,每天二两的习惯还是改不了,不喝的话还不舒服。妥妥的一个酒鬼。

刘大爷家住北京,是一个地地道道的“老北京人”。目前和老伴也已经退休多年。子女们也有着自己的事业,刘大爷和老伴每天也不用操心。所以生活也没有说什么压力,日子过的非常清闲悠哉,十分让人羡慕。

为人热情的刘大爷和附近住的邻居们关系都很好,平常的时候也会和年龄相仿的邻居聚在一会喝上几杯,相互唠着家常。

当然,更多的时候还是刘大爷一个人拿着酒杯和花生米,坐在门口小酌几杯。而刘大爷常喝的红星二锅头,想必大家对此并不陌生,是一种价格亲民的平价酒。

有一次,隔壁院子里新来了一个外地小伙,看到刘大爷在门口喝二锅头,张口就说:你还喝这种酒?这种酒好像是低端酒吧,社会底层的人才喝这种酒。

这话一听,刘大爷心里立马就不舒服了,直接反怼:什么叫喝二锅头的是社会底层人员?你大爷我一个月退休金上万,家里还有三套四合院,你有吗?没有就别在这里看不起人。我就喜欢喝这便宜酒怎么了?再说人与人直接都是平等的,什么底层和高层。年轻人以后学会低调点。

听了刘大爷的教育,小伙被怼的哑口无言,只能默默的走开了。

在刘大爷的眼中,喝酒并不是为了显摆,而是为了图个放松,再说红星二锅头这么多年了,还是之前的老味道,就好这一口。

其实在很多爱酒的人当中,有着很多像刘大爷一样的酒友。他们喝酒不看品牌,只要酒质好、口感好平时喝着美就行了。

刘大爷喝酒这这么多年,在选酒上也有着自己的一套看法。一般来说像一些知名酒厂,酿造出的酒在酒质和口感上都不差。像贵州茅台镇的赖氏父子传承酒,还有河南宁陵的张弓酒,都是历史悠久的酒厂,也是实实在在的纯粮酒。咱们就一起往下看看吧。

赖氏父子传承酒

这是一款53度的酱香型白酒,出自贵州茅台镇7.5平方公里的核心酿酒区。因为使用的工艺顶尖,酱香浓郁,在一些酒友和行家的心中评价很高。

赖氏父子传承酒是由赖氏茅酒的第四代传人——赖天鹏亲手酿造。在原料上是使用茅台镇优质的红缨子高粱,然后以小麦制曲,再加上美酒河的优质水源酿造。

在工艺上,使用的是赖氏茅酒第二代传人赖贵山精心改良的12987工艺。此工艺酿造工期为一年,但还远远的没达到出厂要求,在出厂前还要进行为期8年的窖藏和加入年份更高的老酒进行勾兑。

酒友们给这款酒的评价为:酱香浓郁,酒体清澈明亮,唇齿留香,回味不绝,不辣喉,不上头。

张弓酒

这款酒来自于饮酒气氛浓厚的河南。在河南的酿酒历史上出现过很多的名酒,张工酒就是其中之一。

而张弓酒作为我国低度白酒的鼻祖,在豫酒甚至在全国都是一直独秀的存在,虽然现在的名气有些败落,但还是一些老酒友的心头爱。

浓香型的张弓酒,在酿造的时候使用河南当地的优质高粱为原料,在制曲时则是用小麦、大麦混合。成酒看起来晶莹透亮,在入口时粮食香十分浓郁,口感绵甜,喝起来一点都不刺激。

好了,今天的文章就分享带这里了,由此可见在我国的中低端白酒市场中,还是有着很多的纯粮佳酿的,除了上面几款,酒友们还知道那些?欢迎在评论区讨论一下。