在山东喝酒,要牢记这3个规矩,别动不动就说“我干了,你随意”
自古以来我国就被称为“礼仪之邦”,而作为孔孟故里山东,更是将这一点体现的淋漓尽致,尤其是在山东的酒文化上特有讲究。 那么山东在酒桌上都有什么讲究? 最直接的可能就是座次之分,在别的省份大家可能都是随便找个位置就坐下了,但是在山东中心位置一定是长辈或者主人,然后是长幼有序,主次之分。要是做错位置的话,在他们眼里就是没礼貌的事情。 除了座次之分外,在喝酒上也很有讲究,都知道山东人能喝,喝酒也很豪爽。因此很多朋友初次到山东喝酒时,为了表示尊敬便会说“我干了你随意”。但是小编建议大家最好还是不要动不动就说这句话,因为这句话在山东人看来像是挑衅一般。 看来在山东喝酒要注意点什么了,小编为此特意询问了山东那边的一个朋友,朋友打趣说道:其实也没有什么,记住这3个规矩就行了。 第一个:“开门酒” 无论在哪里喝酒,都会有一个“开门酒”,代表着这场酒局的开始,别的地区可能不太重视,但是在山东“开门酒”是非常重要的,一般是在上第一道菜的时候开始喝,而且是由组织这场酒局的人来提杯。 如果你是客人,千万不要为了带动酒桌氛围抢先提杯,这样会显得没有礼貌,而且在山东喝“开门酒”的时候与其他地方不同,不能一口喝完,最好是分为6次喝完,这样才显得尊重对方。 第二点:在酒局没有结束,空盘子不能撤走。 这一点也跟其他地方不同,在其他地方,一般空盘都会让服务员端下去,或者放在旁边不碍事就行,但在山东的酒桌上非常讲究这一点,因为在山东的酒局上,只有在所有盘子空的时候,这场酒局才能散场。 其实这也说的过去,如果盘子一空就撤走的话,即使点的菜多,几轮下来,桌子上也没有剩下什么,看起来非常小家子气,对于豪爽的山东人来说这样显得岂不是很尴尬,所以一定要记住这一点。 第三点:倒酒不要只倒半杯。 经常参加酒局的人应该都清楚,在酒桌上拼的不是酒量,而是酒品,从倒酒这件事上就能看出这个人懂不懂礼仪,所以跟山东人喝酒还要记住一点,那就是倒酒的时候不能只倒半杯酒。 如果你确实不胜酒力,可以直接跟对方说不喝了,但如果你倒酒只倒半杯的话,那会显得你不尊重对方,碰到计较的人说定还要说教你一番。 以上这3个“规矩”都是山东人比较看重的,其实每个地方的酒文化不同,酒桌上讲究的自然也不一样,小编建议先了解当地的酒文化,千万不要上来就知道说“我干了,你随意”。 其实无论在什么地方参加酒局,只要带上两瓶好酒,自然是加分项,小编在这就推荐一款赖氏父子传承酒,用来自饮和参加酒局最合适不过了。 此酒来自贵州茅台镇7.5平方公里的核心酿酒区,由赖氏茅酒的第四代传承人赖天鹏酿造。 赖氏茅酒的来头可不小,创始人是被誉为“酱香始祖”的赖嘉荣。而且在赖氏茅酒第二代传人赖贵山的手中,还产出一瓶价值1070万的一瓶赖氏茅酒。这瓶酒被国人们称为“白酒之王”。 最终酒厂由唯一继承人赖天鹏接手,为了振兴家族,为了让大家喝到真正的赖氏茅酒,精进酿酒技艺,特酿出这款赖氏传承酒。一经推出,就深受酒友们喜爱,也是酱香界的一匹黑马。 酒体采用8年基酒加上12年老酒勾兑,酒液透有微微淡黄色,毫无一丝杂质。在口感上也是酱香浓郁,幽雅淡爽。饮后唇齿留香,回味不绝。
自古以来我国就被称为“礼仪之邦”,而作为孔孟故里山东,更是将这一点体现的淋漓尽致,尤其是在山东的酒文化上特有讲究。 那么山东在酒桌上都有什么讲究? 最直接的可能就是座次之分,在别的省份大家可能都是随便找个位置就坐下了,但是在山东中心位置一定是长辈或者主人,然后是长幼有序,主次之分。要是做错位置的话,在他们眼里就是没礼貌的事情。 除了座次之分外,在喝酒上也很有讲究,都知道山东人能喝,喝酒也很豪爽。因此很多朋友初次到山东喝酒时,为了表示尊敬便会说“我干了你随意”。但是小编建议大家最好还是不要动不动就说这句话,因为这句话在山东人看来像是挑衅一般。 看来在山东喝酒要注意点什么了,小编为此特意询问了山东那边的一个朋友,朋友打趣说道:其实也没有什么,记住这3个规矩就行了。 第一个:“开门酒” 无论在哪里喝酒,都会有一个“开门酒”,代表着这场酒局的开始,别的地区可能不太重视,但是在山东“开门酒”是非常重要的,一般是在上第一道菜的时候开始喝,而且是由组织这场酒局的人来提杯。 如果你是客人,千万不要为了带动酒桌氛围抢先提杯,这样会显得没有礼貌,而且在山东喝“开门酒”的时候与其他地方不同,不能一口喝完,最好是分为6次喝完,这样才显得尊重对方。 第二点:在酒局没有结束,空盘子不能撤走。 这一点也跟其他地方不同,在其他地方,一般空盘都会让服务员端下去,或者放在旁边不碍事就行,但在山东的酒桌上非常讲究这一点,因为在山东的酒局上,只有在所有盘子空的时候,这场酒局才能散场。 其实这也说的过去,如果盘子一空就撤走的话,即使点的菜多,几轮下来,桌子上也没有剩下什么,看起来非常小家子气,对于豪爽的山东人来说这样显得岂不是很尴尬,所以一定要记住这一点。 第三点:倒酒不要只倒半杯。 经常参加酒局的人应该都清楚,在酒桌上拼的不是酒量,而是酒品,从倒酒这件事上就能看出这个人懂不懂礼仪,所以跟山东人喝酒还要记住一点,那就是倒酒的时候不能只倒半杯酒。 如果你确实不胜酒力,可以直接跟对方说不喝了,但如果你倒酒只倒半杯的话,那会显得你不尊重对方,碰到计较的人说定还要说教你一番。 以上这3个“规矩”都是山东人比较看重的,其实每个地方的酒文化不同,酒桌上讲究的自然也不一样,小编建议先了解当地的酒文化,千万不要上来就知道说“我干了,你随意”。 其实无论在什么地方参加酒局,只要带上两瓶好酒,自然是加分项,小编在这就推荐一款赖氏父子传承酒,用来自饮和参加酒局最合适不过了。 此酒来自贵州茅台镇7.5平方公里的核心酿酒区,由赖氏茅酒的第四代传承人赖天鹏酿造。 赖氏茅酒的来头可不小,创始人是被誉为“酱香始祖”的赖嘉荣。而且在赖氏茅酒第二代传人赖贵山的手中,还产出一瓶价值1070万的一瓶赖氏茅酒。这瓶酒被国人们称为“白酒之王”。 最终酒厂由唯一继承人赖天鹏接手,为了振兴家族,为了让大家喝到真正的赖氏茅酒,精进酿酒技艺,特酿出这款赖氏传承酒。一经推出,就深受酒友们喜爱,也是酱香界的一匹黑马。 酒体采用8年基酒加上12年老酒勾兑,酒液透有微微淡黄色,毫无一丝杂质。在口感上也是酱香浓郁,幽雅淡爽。饮后唇齿留香,回味不绝。
煮酒论史