在这个颜值当道的时代
有颜才是硬道理
但有一种柑橘,据称是世界第二丑
不靠颜值却凭实力横扫柑橘界
跃居成为市场“网红”
它就是——不知火丑橘。
“不知火”丑橘,以“丑”著称
别看它凸起的短颈,“坑坑洼洼”的脸蛋
却有令人惊艳的口感
凭借比橙子清甜、比桔肉细腻、比柑子脆嫩等优势
于众多漂亮柑橘中脱颖而出
更因其“吃多还不上火”圈粉无数
被称为“柑橘皇后”!
不知火丑橘不止香甜味美
还含有丰富的维C及人体所需的营养元素
常食可生津解渴、止咳化痰行气
因维C含量优于同类鲜果,更有“人体维C库”的美称
其皮还可晾晒制药,置于冰箱还可除味
可谓一果多用,益处多多。
01
挂树330天,2000+小时阳光雨露滋养
晚熟不知火,虽丑但超甜
不知火丑橘,可谓真正意义上的“晚熟大王”。
从花开至果实成熟,它在树上整整待了330天,享受2000+小时阳光雨露的滋养,甜度可达15度+,虽被冠以“丑八怪”的称号,然而吃过它的人无不为之痴迷~
在枝头沉淀了一年的不知火厚积薄发,后来者居上,于寒冬时节为你带来第一口鲜甜~
别看其外表粗糙,内里果肉却令人无比惊艳。轻咬一口,香甜浓郁味的果肉在嘴巴里瞬间炸开,柔嫩到根本感觉不到一丁点渣!
与一般柑橘偏软的口感不同,不知火的果肉吃起来很有脆感,且柑橘味香浓,风味极佳~
个大皮薄,一秒剥开,果肉和果皮完全分离。
橙黄诱人的果肉瞬间映入眼睑,果瓣里的果肉粒粒分明,仿佛能看到包裹着的果汁在流动。
轻咬一口,鲜甜的果汁爆浆而出,满口的橘香和甜润。怪不得吃货们都能忽略它的外表,爱上它的内心了!
而且果肉都是大瓣大瓣的,十分饱满。一瓣一口,三两瓣下肚,从舌尖到脚尖,整个人瞬间感觉好清新,好爽口,好满足。
不知火虽然长得丑,口感却酸甜爽口。不仅满腔都是饱满晶莹的果肉,而且营养价值很高!
富含膳食纤维,维他命C甚至是其他柑橘的两倍多,小孩和老人特别爱吃!
02
好山好水养好果
冬季头茬不知火,甘甜爆汁
若论“余香绕鼻,甘之如饴”排名前列的柑橘,非这枚丑橘莫属。
花开两季,花果同株。含糖量高达14°以上,甘甜中泛着微酸的滋味,成就了北纬30°上的味觉奇迹,也成功俘获了大批追随者的心。
如此优异的不知火,自然离不开好山好水~
四川蒲江,堪称丑橘成长的天堂。温润的气候、纯净的水质、丰沃的土壤、青山环绕,远离污染。自然孕育的丑橘格外的饱满柔嫩,酸甜适口。
丑橘对气候、生态等要求极高!
四川蒲江位于北纬30度附近,亚热带气候,年平均气温17.2°C,年降雨量950mm,无霜期284天,水系发达,溪河密布,非常适合种植丑橘!
咱们的果园就来自于四川蒲江地区,天然的种植坏境和人工施肥,锄草,从种植到摘果几乎都是原生态的方式~
真正的好吃又放心!
每年到了成熟的季节,果农并不会着急摘果,只有达标才会摘,您收到的每颗不知火丑橘,都是几十年经验的果农精心挑选,采摘成熟度适中的果子!
· 果园里只采用人工自然除草,拒绝喷洒农药。
· 果农还会在果树下面保留5-10公分绿色青草,确保水土不被流失。
· 科学施撒自家有机发酵肥,完完全全的生态种植。
无论是爷爷奶奶、年轻宝妈、还是2岁刚学会走路的小孩,都是不知火丑橘的狂热粉丝,冬春季节来一口,既解渴又滋润。
不像一般橘子容易上火,丑橘反而降火,口干舌燥、清肠解油腻都值得吃。
每天吃上两颗,可满足一天VC营养所需~
不知火丑橘鲜甜脆爽,吃完也完全感觉不出有渣,至于籽,那是根本不会有的事!
丑有什么要紧?好吃才是硬道理!
图片 | 源于平台
主编 | 西音欣
© 吃遍南宁整理发布
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