北京，昌平。一顾客去某店买了一份32.9元的卤饭，正吃着却发现饭里有一只蟑螂，他当即向店家反映了情况并投诉了该店。随后市监局去检查，竟然从店内查出了43只蟑螂。

事发当天，该顾客忙得连吃饭都顾不上，到了吃饭的点，他买了个辣白菜猪肉双拼卤饭带回来，刚开始的时候，觉得这饭菜可口，味道还不错。

吃着吃着，他突然发现不对劲，发现有东西混在菜里，不仔细看就差点要吃到肚子里了，经过辩认是一只蟑螂，他瞬间变得不淡定了，赶紧把剩下的饭菜包好，准备留存证据，向店家反映。

店家一开始并不承认，他说他们店的卫生大可放心，店里不可能出现蟑螂的，更不可能将其混入饭中。

该顾客听到店家这样说，感到非常不满，难道自己还能将蟑螂放进饭里不成，于是他对该店进行投诉。
期间，市监局对该店展开了调查。

该店辩称，他们每个月按照规定的时间，请专人进行消杀，确保没有问题的，说着还翻出记录表让大家查阅。

经过查询，该店确实有做消杀，且有专人负责，店家所说的属实。

但就在查看时，突然发现厨房里一角跑出来好几只蟑螂，再查看其他地方，没想到它们时不时跑出来几只，数下来竟有43只之多，这下店家被抓个现行，表示无话可说了。

店家随后承认，对于这份饭菜里混入蟑螂一事表示接受，并对顾客道歉，退回他这份饭钱，顾客觉得反正他该做的都做了，于是与店家和解。

市监局表示店家所说的是事实，但是也发现了他们的问题，因为他们做得不够仔细和彻底，再加上没有人监管和核查。

事情是请专人做了，但是做得不好也没有引起店家重视，吃进嘴里的东西，一定是安全可靠的，要是混入异物吃出问题来，结果就更严重，让店家务必保证食物安全，提高服务质量。

对于此事，有人认为，对于做饭菜的厨房环境确实是个大问题，先不说要求保证明厨亮灶，至少是安全卫生的，更重要的还要做到监管到位。

从法律上来讲，这件事该如何评定呢？

1、顾客从该店买了这份饭菜，就与店家形成了一种消费合同关系，店家就应当履行义务，保证食物安全卫生。

食品安全法第34条，禁止生产经营混有异物或者感官性状异常的食品。

从店家的环境卫生来看，其消杀处理的不到位，导致有异物不小心混入食物中，给消费者造成了一定的影响。

根据《食品安全法》第148条，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。

适用于本案，若店家卖出的饭菜不符合食品安全标准，顾客可以要求店家退回自己的饭钱32.9元，还可以要求店家赔偿支付价款的10倍，最高可以按1000元算来赔偿。

2、因为该店消杀不彻底，未全面处理又没有监管到位，导致污秽不洁的异物混入食物中，造成食物不安全，违反了食品安全法的规定。

食品安全法第124条规定，生产经营混有异物或者感官性状异常的食品，尚不构成犯罪的，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。

食品安全法第126条规定，食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的，责令其改正，并给予警告。

拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。情节严重的，责令停产停业。

具体到本案，该店因未按规定实施生产，经营过程中控制要求不严，导致食物出现异物，应当受到处罚。

《行政处罚法》第28条，实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。

当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。违法所得是指实施违法行为所取得的款项。

最后，该店退返顾客的32.9元并表示道歉，双方和解。

根据上述规定，市监局给予该店以警告和进行6.5万元的罚款，并责令该店按照食品安全标准和符合良好生产规范的要求及时改正。店家没有辩解，表示服从并接受处罚。

对于在饭菜中吃出异物这件事情，您怎么看？