为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障广大师生饮食安全和身体健康,构建平安和谐校园,近日,文峰区教育局持续开展校园食品安全专项检查,并组织局机关干部成立督查组不定期进校园进行食品安全监督检查。
检查中,重点对学校食堂的食品来源、采购和加工环节进行检查监督,查看食堂从业人员是否办理健康证,食品是否新鲜,卫生设备是否齐全;对食品卫生、食品留样、餐具消毒情况进行详细检查,做到全覆盖、无死角。对检查中发现的违法违规行为“零容忍”,逐一进行记录,要求学校立即整改,真正做到发现一起、整改一起、消除隐患一起。同时要求各校高度重视消防、食品安全,严格落实食品安全管理制度,加强从业人员健康管理,保证学生吃上安全可口饭菜,严防发生食品安全事故。目前,已监督检查2所中学、10所幼儿园,发现问题2起,已全部整改到位。
通过开展专项检查,有效提升了学校食品安全责任意识,为进一步规范和提升校园食品安全管理水平起到了很好的推动作用。
(来源:安阳市人民政府网站)
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