冬去春来

草长莺飞

时令的野菜也悄然“上市”

然而

有些野菜

一旦采摘、食用不当

极易引起中毒

01

污水口的野菜

近日，湖北省宜昌市，刘大叔看到江滩一污水口的草丛中生长了很多野篱蒿，便采了一大袋子带回家解馋。

中午做饭时，刘大叔还特意用清水将野菜泡了好几遍才下锅，随后将一盘野藜蒿凉拌吃光。当日14时许，刘大叔开始腹痛、拉肚子，有明显的脱水症状，家人忙将其送往医院。

经检查，医生诊断其为食物中毒，病因与吃野菜有关。好在就医及时，对症治疗后，已无大碍。

02

“野芹菜”吃错真要命！

2018年3月，湖南省长沙县的赵先生将一大把“野芹菜”带回家，赵先生的妻子蒋女士中午就炒了一份。这份“野芹菜”，蒋女士吃得比较多，赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。

饭后不久，赵先生的妻子出现恶心欲呕等不适状况。随后，赵先生拿着地上剩下的一把“野芹菜”，立即将妻子送医。

后经疾控部门确认，这野菜名叫石龙芮，很像芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。

春天是大家外出旅游踏青之际

也是文山人品尝众多野菜的季节

小编提醒

一定不要随意采摘路边野菜

尤其是以下12种

因为含有剧毒

03

食用野菜中毒怎么办？

食用野菜后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用；适量喝温开水，用手指或其他工具轻触咽喉部，进行催吐；携带剩余野菜或呕吐物及时就医。

文山人

野菜味虽美

食用需谨慎

来 源：人民网科普综合中国消防、中国新闻网、光明网、人民日报等