蒲江盐业

发展历史

本期主播

王锶威：蒲江县融媒体中心主持人、播音员

盐为“百味之母”，自从有人类历史以来，即与社会生产、人民生活息息相关。民国时期，黔、滇、湘、桂等省的边远山区，由于盐矿资源匮乏，交通闭塞等原因，食盐奇缺，故有“盐贵如金”之说。

蒲江河谷有丰富的盐矿，古代盛产食盐。境内穿井制盐历史久远，最早可至新石器时代末期。其后，先民们经历了漫长而曲折的道路，才开始由利用自然盐泉转向有意识地挖掘盐井。

蒲江古代产食盐历史悠久，有地名盐井沟，曾出土古蜀国船棺十余具，表明早在战国时期古蜀国开明王朝时，蒲江食盐已经开采。盐成为重要商品，以产盐地为中心，向四周扩散，形成一条条盐运道。一些盐运道以销盐区为点，联络为较长的民间商道，至此远销东南亚、南亚、西亚。

古盐井遗址主要集中分布在长秋山脉的北麓，现存有大王井、金釜井、大盐井等处遗址。其中：原白云乡盐井遗址：现存盐井三口、摩崖造像一处，熬盐场一处。盐井均开凿在沟侧一级台地的岩山上，圆形，直径1.70—1.75米。熬盐场位于盐井沟下游，当地人称“灰沙嘴”，高出沟底12—14米。熬盐场于唐代开始使用，延续至宋代，主要以炭渣、盐渣堆积而成。2002年，被四川省人民政府公布为省级文物保护单位。

1958年，原白云乡“灰沙嘴”古代熬盐遗址附近曾出土过一件汉代铁制的煮盐盆。1999年7月，高河场蒲江河南岸出土一口牢盆，为生铁铸造，口径1.31米，底径1米，高0.57米，厚3.5厘米，重达400余斤，内有汉代汉隶书“廿十五”，是目前中国唯一存留的汉代煮盐盆。

蒲江盐业历史悠久。西汉时，境内盐业已兴起，宋代达到鼎盛时期。境内井盐业生产规模，据南宋李心传《建炎以来朝野杂记》载：“蜀中官盐，有隆州之仙井，邛州之蒲江……皆大井也。仙井岁产盐二百余万斤，蒲江亚之。”可证蒲江年盐产量，仅“亚于”两百余万斤，数量是相当可观的。

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审 核 ：胡象伟

执 编 ：胡径野

音 频 ：王锶威

编 辑 ：何 裕