水产品集中上市,价格全线下跌,华南对虾价格逆势上涨3元/斤。

而与淡水品种截然相反的是,海水金鲳鱼价格猛涨,本周湛江、海南、福建地区价格较上周皆有所上涨,最高上涨2.5元/斤。其中福建地区0.9斤上活鲜码头价卖到了28元/;广西6两上规格的冰鲜鱼码头价为22元/斤,较半月前至少涨0.5-1元/斤;1.4~1.5斤的金鲳更是高涨到26元/斤,比上周上涨2元/斤。业内人士预计,接下来金鲳价格仍会持续高位运行,预计今年投苗将会增多。

本周各水产品在流通方面依旧比较低迷,以草鱼、叉尾鮰、生鱼、加州鲈为代表的水产品存塘量依旧比较大,目前仅南美白对虾因全国存塘少,市场流通活跃,价格维持在34元/斤外,其他水产品价格均呈现下跌趋势,其中黑斑蛙因产卵后掉膘,价格下跌幅度达6.5%,四川地区最高下跌3元/斤。值得关注的是:目前华中部分地区草鲫鱼瘟严重,病鱼冲击市场,价格持续下跌。

据统计,本周主要上涨的水产品是牛蛙,全国塘口均价为8元/斤,环比涨1.9%,同比涨14%。主要下跌的水产品是草鱼鲫鱼、鲤鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈、黑斑,其中草鱼全国塘口价约为5.2元/斤,环比跌3.9%,同比跌18%;鲫鱼全国塘口均价为7.3元/斤,环比跌1.7%,同比跌16%;鲤鱼全国塘口均价为4.4元/斤,环比跌4.3%,同比跌20%;生鱼全国塘口均价为5.8元/斤,环比跌3.3%,同比跌42%;黄颡鱼全国塘口均价为11.2元/斤,环比跌3.8%,同比跌16%;加州鲈全国塘口均价为10.5元/斤,环比跌2.8%,同比跌29%;黑斑蛙全国塘口均价为18元/斤,环比跌6.5%,同比涨6%;罗非鱼、对虾、叉尾鮰价格与上周基本持平。

普水类

草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.2元/斤,环比跌3.9%,同比跌18%。

华南地区:本周广东市场流通情况和上周差不多,佛山、惠州地区养户近期陆续清塘,但鱼贩收鱼较少,佛山部分地区干旱,放苗养户减少,惠州成鱼存塘约6-7成,投苗量减少,价格与上周基本持平。在成鱼存塘多、鱼价低的情况下,养户投苗积极性下降,致苗种价格较上周下跌0.2元/斤。广西地区价格与上周基本持平。

华中地区:本周华中地区草鱼存塘约5到6成,规格以1.5到2斤左右为主,大鱼规格占比减少。湖南地区养户惜售待价,经销商为回笼资金,高于市场0.2-0.3元/斤的价格亏本收鱼,但流通量较少。目前已清塘养户预计会减少投苗密度,今年整体投苗量或将减少10%。湖北、江西、安徽地区整体鱼价依旧低位运行,大鱼价格相对较高,3斤以上价格达5.8元/斤。

华西地区:四川、重庆地区草鱼存塘约3成,近期市场流通稳定,价格与上周基本持平。

华北地区:辽宁地区草鱼存塘约6成,近期随气温升高,草鱼上市量增加,价格较上周下跌0.2元/斤。山东地区价格与上周持平。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.3元/斤,环比跌1.7%,同比跌16%。

华东地区:江苏地区近期清塘用户增加,银鲫存塘约2成,市场供应量相对增加,价格下跌0.5元/斤。近期气温降低,投苗量还比较少。

华中地区:湖南地区鲫鱼存塘约4-5成,因冬季价低,养户不投料,目前鲫鱼体质较差,发病鱼较多,死鱼严重,8两价格约5元/斤。

华西地区:四川地区鲫鱼存塘约3成,价格与上周持平。养户投鲫鱼苗种积极性下降,今年或将转养黄颡鱼较多。广大养户可根据自身情况选择养殖品种。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为4.4元/斤,环比跌4.3%,同比跌20%。

河北地区近期鲤鱼存塘约3成,部分用户已经投苗,转养对虾养户较多,价格与上周基本持平。河南地区鲤鱼存塘约5成,近期成鱼流通较慢,价格较上周下跌0.3元/斤。沈阳地区鲤鱼存塘约4成,价格起起伏伏,价格较上周下跌0.2元/斤。天津地区养户陆续清塘,价格呈现下跌态势。四川、江苏地区价格与上周基本持平。

罗非鱼本周全国罗非鱼塘口均价为5.1元/斤,环比与上周基本持平,同比跌14%

海南地区大鱼存塘约3成,中小规格鱼较多,部分养户陆续放苗,价格与上周基本持平。广东、广西、云南地区近期市场流通稳定,价格与上周持平。

特水类

斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.6元/斤,环比基本持平,同比跌31%。

河南地区叉尾鮰存塘约6-7成,目前加工厂对标鱼需求量较大,3斤以上大鱼需求量较少,致2-3斤价格比3斤价格高0.5元/斤。湖北地区叉尾存塘约5成,近期部分养户因资金压力较大,市场供应量较大,价格下跌0.3元/斤。广东、四川地区价格与上周基本持平。

黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.2元/斤,环比跌3.8%,同比跌16%。

浙江地区随价格好转,养户近期加大投喂量,出鱼意愿不强,价格与上周基本持平。湖南地区黄颡鱼受广东鱼冲击,价格下跌1元/斤。四川、湖北等地价格与上周基本持平。

生鱼:本周全国生鱼塘口均价为5.8元/斤,环比跌3.3%,同比跌42%。

广东地区生鱼存塘量较大,市场供应充足,价格较上周下跌0.2元/斤,目前价格已经跌破成本,养户出鱼、投苗积极性较差。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为10.5元/斤,环比跌2.8%,同比跌29%。

江苏地区随气温升高,养户近期积极出鱼,市场供应量增加,8两价格较上周下跌1.5元/斤。广东、四川地区价格与上周基本持平。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为8元/斤,环比跌1.9%,同比涨14%。

四川地区牛蛙价格维持在7.7-8元/斤。江西、广东近期市场流通稳定,价格维持在8元/斤。

黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为18元/斤,环比跌6.5%,同比涨6%。

四川种蛙随产仔后,规格减小,价格较上周下跌3元/斤。湖北地区价格与上周基本持平。

甲壳类

对虾:本周全国对虾塘口均价为33.9元/斤,环比基本持平,同比基本持平。

华南地区:福建地区对虾市场流通活跃,虾贩到处找虾,32头价格达28.5元/斤。广东湛江、汕尾地区因外省需求稳定,价格较上周上涨3元/斤。

华北地区:山东地区少部分新一轮虾规格达40头以内,部分养户陆续出售,37头对虾价格达32元/斤。

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