中国人对茶的热爱，与生俱来。无论千百年前的诗赋吟咏，还是当时当刻的话题关注，总有为这一方嘉木痴迷的群体。茶叶的迷人特质在于其蕴藏的文化属性、悠久的技艺传承，2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，让中国茶与中国制茶技艺再度受到世界关注。

机遇也意味着挑战，新时代下的中国茶非遗究竟该如何进一步传承与发扬？如何持续保有生机和活力？在3月21日的中茶蝴蝶福鼎白茶“非遗”纪念产品发布会中，将寻见问题的解答思路与可能。

△中茶福建公司福鼎茶园

非遗文化里的产业振兴路

73年坚守，不懈助推白茶发展

入选世遗的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，涵盖了44个国家级非遗代表性项目，白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）便是其中之一。

成熟发达的传统制茶技艺承载着茶产区一路走来的振兴发展历程，而传统制茶技艺的保护与传承，离不开产区、茶企茶农的不懈努力，中茶福建公司便是其中佼佼者。依托央企强大的品牌影响力，中茶福建公司深耕福鼎白茶非遗制作技艺的保护、传承与发扬，进一步赋予福鼎白茶更高的品牌知名度和产业关注度，有利于推动福鼎市乡村振兴发展，造福无数茶农。

△1953年中茶公司闽浙检查组到福鼎茶厂检查工作

73年来，中茶福建公司始终致力于推动福鼎白茶发展。

从助力福鼎白茶出口销售，提质茶业发展，到近年来中茶福建公司福鼎工厂的进一步布局，聚合产区核心资源，打造数款“福鼎白茶”国家地理标志证明商标产品，打响福鼎白茶品牌声名。通过自身品牌与核心产区连结的深入，中茶福建公司探索白茶发展前路进程，从而振兴白茶发展，开启茶产业机遇无限未来。

△2022年3月中茶福建公司福鼎工厂开业

福鼎白茶的“升级”之路，也是中茶福建公司的成长历程，并且这种探索远不止于福鼎。迎向新时代，中茶福建公司仍在拓展着各个茶产区的发展新可能，占据区位战略优势、挖掘产区优质原料，从而给消费者带来更多好茶的同时，中茶福建公司也不忘用品牌影响力反哺茶产区发展，联动产区一同打造好茶，携手互利共赢。

让非遗“活”起来

品质好茶如何赋能传统技艺再出圈？

传统技艺得以保持生命力的关键，离不开在传承中创新，在创新中发展。

多年来，中茶福建公司勇担“央企”的社会之责，不断创新求变，守正发展。秉承着弘扬、传播中国传统文化的初心，中茶福建公司编撰了《白茶经营史录》，整理出版了《中国白茶史（1950-1969）》等专业书籍，进一步向国内外消费者普及、推广中国茶文化。在振兴茶与茶文化之路上，中茶福建公司还通过打造中茶&诗词大会联名系列产品、中茶&《书画里的中国》联名系列产品等布局举措，进行茶业的跨界融合探索，外延中国茶赛道广度。

当下，文化传承的新故事仍在被持续书写。

为纪念“福鼎白茶制作技艺”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，以及73年来中茶福建公司为振兴福鼎白茶作出的不懈努力和贡献，中茶福建公司“老树白”系列——“人间生草木”纪念白茶产品即将发布。3月20日起，此系列白茶新品将强势登陆央视黄金档广告。

用时光与匠心锻造杯中精髓，让传承和创新赓续技艺发展。

3月21日，相约中茶蝴蝶福鼎白茶“非遗”纪念产品发布会，一品匠心好茶滋味，且看非遗技艺如何焕发新生机。

责编 / 石彤彤

值班编委 / 王妙容

陈兴华：福鼎白茶发展的“三句真言”