在福建省宁德市福鼎市白琳镇层峦叠翠的山林深处,坐落着一座拥有六十余载岁月的老牌国有农垦茶场——翁江茶场。始创于1958年的它,曾是福鼎大白、福鼎大毫白茶良种繁育的核心摇篮。从20世纪知青拓荒育苗、自研短穗育苗技术普惠全国,到“绿雪芽”茶品远销海内外,一代代农垦人的深耕坚守,为这片千亩茶山沉淀下独一无二的种质底蕴与农垦记忆。

但在时代发展的浪潮中,这座老茶场逐渐沉寂落寞,一度被列为农垦欠发达农场。坐拥远离尘嚣的生态山水、富硒肥沃的优质土地和稀缺的茶树种质资源,翁江茶场却受制于地块零散、设备老旧、模式粗放的发展短板,只能靠售卖低端茶青创收。近日,记者前往福鼎,实地探寻翁江茶场如何打破桎梏、盘活生态资源、重拾昔日荣光。

借政策“活水”盘活老场

“翁江茶场的茶好,藏在得天独厚的深山生态里。农场1700亩茶园散落深山幽谷,远离工业区,温润山地气候孕育出福鼎白茶最纯粹的山野气韵,原生态种植传承是别处无可复制的产业根基。”翁江茶场场长雷祖和坦言。

过去,优质的种质与生态优势始终难以转化为产业优势。场内茶园地块零散、交错分布,规模化、标准化管护难以落地;数十年未更新的老旧厂房、老化制茶设备,无法支撑优质茶青深加工,只能成为外地茶企的原料基底,产品附加值极低。

“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。”福鼎白茶的盛名享誉全国,翁江茶场如何跳出传统种养思维,争当现代农业高质量发展的排头兵,是农垦茶场转型振兴的核心考题。

“为破解农垦欠发达农场发展瓶颈,福建省农业农村厅深入推进农垦欠发达国有农场巩固提升专项任务,立足各农场资源禀赋、聚焦特色产业发展,通过政策扶持、资金赋能、科技支撑、机制完善全方位助力国有农场转型提质、增收增效,推动农垦建设现代农业大基地、大企业、大产业。”福建省农业农村厅农垦处处长兰亨庭介绍道。

乘着农垦改革与政策扶持的东风,翁江茶场抢抓发展机遇,精准用好欠发达农场专项扶持资金,分步推进茶园提质改造与产业硬件升级。2016至2017年,茶场全力实施茶园标准化改造项目,规整零散地块、优化种植布局、完善田间配套,刷新茶山种植面貌。改造后,茶园承包单价从每亩100元跃升至1600元,大幅盘活国有资产价值,同时稳定带动茶场职工及周边群众100余人就业,实现资源增值、场队增收、群众得利。

在茶青品质、产量稳步提升的基础上,茶场持续补全加工短板、夯实产业硬实力。2018至2020年,茶场累计投入900多万元扶贫专项资金,推进加工厂区提质升级,新建4000平方米标准化制茶厂房,彻底淘汰老旧危房与落后设施,同步引进清洁能源自动化制茶生产线,实现白茶、红茶加工清洁化、智能化、标准化作业。

如今,茶场通过茶园、厂房等闲置国有资产盘活承租,年租金稳定超100万元,形成可持续、稳长效的增收模式。

以山野生态滋养好茶

七月盛夏,正值闽东山林繁茂生长的时节,虽已过春茶采摘旺季,但翁江茶场的千亩茶山依旧一派繁忙生机。不同于采摘季的丰收忙碌,盛夏茶园管护是守护茶树长势、积蓄来年好茶底蕴的关键一环。

“早在2002年,我们就率先在茶园引入福建山樱花进行套种,经过二十余年田间试验和示范推广,这套生态搭配方案在翁江茶山展现出极佳效果。”雷祖和介绍,山樱花枝叶繁茂、长势稳定,能为茶树适度遮阴,有效规避强光暴晒导致的茶叶叶片灼伤,最大程度保护茶青品质与茶树长势。

“最直观的成效就是茶园生物链实现了自我平衡,大幅减少病虫侵扰。”雷祖和进一步解释,套种福建山樱花后,茶园常年吸引七星瓢虫、益螨、蜘蛛等大量益虫栖息繁衍,形成天然的“生态防御屏障”。针对茶园最常见、最难防控的小绿叶蝉等虫害,场内丰富的有益生物能够自然制衡、抑制虫害滋生,降低农药依赖。

依托这套立体生态种养体系,茶场告别粗放用药模式,以虫治虫、以绿养茶,构建起稳定、健康、可持续的茶园生态系统,让每一片茶叶都在自然平衡的山野环境中生长,牢牢守住纯粹天然的山野品质。

新技术守住老匠心,新设备稳住好品质。茶场在保留传统白茶“自然萎凋、七层晾晒、文火慢烘”古法工艺的基础上,用智能设备实现温湿度精准管控、烘干时长标准化把控,解决了传统制茶受天气制约、品质不稳定的难题。从茶青采摘、摊晾萎凋,到精制烘干、分级封装,全流程标准化、清洁化作业,让每一片翁江白茶都品相统一、风味纯正,深山好茶的品质优势就此凸显。

翁江茶场还进一步解锁农业绿色发展新理念,打通“生态价值—碳汇价值—经济价值”转化通道。7月中旬,福鼎茶园生态系统碳汇首笔交易仪式顺利举办,福鼎市农垦发展(集团)有限公司通过海峡资源环境交易中心,以87元/吨的单价,向福建环融环保股份有限公司成功出售200吨茶园生态碳汇,总成交金额1.74万元。

“本次碳汇交易所得额度,将全额用于抵消‘闽超’宁德主场赛事温室气体排放,助力赛事实现碳中和。此次交易虽规模有限,却是翁江茶场生态价值市场化、资源化、资产化的重要探索,让茶园绿水青山真正转化为可量化、可交易、可增值的生态资产。”福鼎农垦副总经理廖书金说道。

产业振兴暖一方百姓

“产业活了、平台宽了、机遇多了,最直观的变化就是翁江茶场职工的钱包鼓了。”雷祖和提起近年来茶场的改变满脸笑意。依托标准化茶园提升、加工厂房升级、产销链路畅通的系列蝶变,茶场职工也就地转型、就近创业就业,走出了一条稳稳的家门口增收路。

翁江茶场职工张明峰夫妻多年与茶山田地为伴,亲眼见证了茶场的蝶变新生。“以前种茶凭老经验,产出不稳定、卖不上价。现在承包了10亩生态茶园,靠技术、讲生态、重品质,种出来的茶品质过硬,收购价格稳定走高,一年收入近10万元,日子越过越踏实!”张明峰欣慰地说道。

茶粮双产业协同发展,也催生了多元就业新赛道。茶场职工钟春玲顺势抓住茶场产业扩容、产销兴旺的机遇,转型做起了场内茶叶、粮食的产销运输业务。“以前茶场产业单一、业态单薄,大家没活干。现在茶山丰产、粮田丰收,产销运输需求旺盛,我常年承接场内运输业务,一年收入能达到12万元,在家门口就能稳定增收,不用外出奔波。”钟春玲说道。

个体增收的背后,是翁江茶场民生保障的全面兜底。“早些年产业停滞、收益微薄,职工担心社保、医保等生活问题。如今茶场产业稳步向好、资产持续增值,困扰多年的职工社保、医保难题得以化解。”雷祖和说道。

在深耕白茶特色产业、做实生态富民文章的同时,翁江茶场始终牢记使命担当。“农垦是农业生产主力军,不仅要种好茶,更要扛稳粮食安全政治责任。近年来,我们全域统筹翁江、太姥山各大农场,完善粮食配套设施、更新种植技术、优化轮作模式,让农垦田地真正成为稳粮保供的‘压舱石’。”廖书金说道。(农民日报全媒体记者 庞博)

来源:农民日报