内蒙古自治区阿拉善双峰驼是世界双峰驼中的优秀品种,得天独厚的资源催生了高起点的骆驼产业,特别是驼乳制品品质更是走在了业内前列,在第六届国际骆驼研究与发展大会上,来自阿拉善的驼奶粉大放异彩,得到国际专家和世界市场的肯定和认可,中国骆驼之乡——阿拉善,为世界提供了一罐好驼奶!
阿拉善右旗神驼乳业负责人向各国专家、业界代表们介绍驼奶粉(阿拉善广播电视台供图)
国际骆驼研究与发展大会是业内规模最大、影响最广的大会之一,代表了世界骆驼研究与产业发展的风向标。在沙特阿拉伯召开的第六届国际骆驼研究与发展大会上,来自巴基斯坦、美国、意大利、西班牙、沙特阿拉伯等70多个国家骆驼相关领域专家、机构及企业代表,不约而同地对一罐来自阿拉善的驼奶粉表现出极大兴趣,争相品尝,并对其口感、品质赞不绝口。
骆驼相关领域专家对阿拉善驼奶粉进行品尝(阿拉善广播电视台供图)
决定一款驼奶产品品质的关键在奶源,这罐被专家、业界代表们追捧的驼福泽尔驼奶粉就出自阿拉善右旗神驼乳业。
江苏每养科技有限公司总经理张鹏天说:“既然是国际骆驼大会,那中国驼乡阿拉善是最能代表中国的。阿拉善的纯驼奶不咸、不腥,蛋白质和脂肪特别好,所以它喝起来丝滑、醇香,不仅是口感得到了专家们的认可,营养成分也得到了专家们的一致好评,所以和来自其他国家的产品对比以后,阿拉善的纯驼奶脱颖而出。”
驼奶粉展示柜(阿拉善广播电视台供图)
驼奶富含人体需要的17种氨基酸,低糖低脂肪、高钙质高蛋白,营养丰富,适合多类人群饮用,特别是经科学验证,1升骆驼奶含有52个微量单位的胰岛素,是牛奶的3000倍。
随着内蒙古骆驼研究院落户阿拉善,阿拉善骆驼产业科研成果转化的力度不断加大,相继研发生产驼奶、驼肉、驼脂化妆品等系列6大类43个品种的产品,形成了集产学研销为一体的完整产业链。2022年阿拉善右旗驼奶产量达4000吨,同比提高33.3%,产值增长70%,骆驼产业价值达3.28亿元以上。
阿拉善右旗农科局局长姚孝德说:“我们线上有京东、天猫电商销售平台,线下各企业有各自的销售专业团队,江苏南京、四川成都等各地的考察团就骆驼产业发展来阿拉善右旗进行过实地考察,对阿拉善右旗的骆驼系列产品也表现出了极大的兴趣和强烈的合作意向。”
驼铃声声,丝路回响。一罐来自阿拉善的驼奶再次沿着丝绸之路走向世界市场。
近年来,阿拉善紧紧抓住自治区推动奶业振兴发展机遇,鼓励科研企业围绕产品研发、技术集成、疾病防控、饲料配方等重点领域,加快科研攻关和成果转化,延长产业链、结牢利益链、共享价值链,逐步完善基于骆驼保护与发展的可持续发展之路。(孙敏 刘堃 吴雯 阿拉腾楚鲁)
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