国内4款“倒霉酒”，都是无添加的纯粮，却因价格低廉被当作差酒

酒不仅是一种饮品，还是精神寄托，一天工作结束，回家小酌两杯，整个人的疲惫都消失了，然而理想是丰满的，现实是骨感的，当你去超市逛一圈，立刻就会被它的价格劝退，甚至还在心里自我安慰，不喝也没啥！

难道就没有适合大众喝的粮食酒了吗？

其实单看品质，不看品牌，市场上还是有很多亲民的白酒可以选，只是很多酒友一直都坚持“便宜没好酒”的想法，所以只要是价格低廉的酒都当做差酒看待，其实选酒的时候，想要确定是否无添加，只要看这3点就可以：

◆原料成分中是否有除了粮食和水的多余成分

◆是否是纯固态发酵

◆质量等级是优级，当然一级或特级也不错

通过这3点，可以判断出是否是纯粮酒，在正规的渠道中买酒，这3个条件可以帮助你选到纯粮酒，若是你想要选到好酒，还是需要费一番心思，然而很多人选酒并不是这样，大都以品牌和价格为主，所以即使无添加的纯粮，但因价格低廉就被当成“差酒”， 像这4款就是如此，可谓是“倒霉”。

①玉蝉大曲

它是泸州当地酿酒规模仅次于泸州老窖的酒厂，早些年两者还有过长期的合作，是有名的川酒小金花，只是它主要深耕于低端口粮酒市场，加上光瓶包装，名气也不大，导致它一直受到酒友的嫌弃。

其实它的出身不俗，坐拥400个老窖池，自身的底气很足，以四川的传统工艺，上好的川南高粱和小麦酿成酒，酒体干净，散发出阵阵的粮香和窖香，芬芳怡人，入口甘冽甜爽，柔和顺滑，回味绵长。

②宝丰酒

作为河南的历史文化名酒，宝丰酒发展十分坎坷，以至于如今只是在本地比较火，外地人知道的并不多，实际上它是我国的第二大清香酒，拥有和汾酒一较高下的实力。

自上市多年，它的质量保持得很平稳，和汾酒不一样的是它采用清蒸二次清工艺，酒香纯正，不过比起汾酒稍微偏淡，酒体纯净，入口清爽柔和，甘润绵柔，余香悠长，关键是价格也不贵，口感淡雅的人可以试试。

③汉董大师酒（知遇）

它是一款产自贵州的大众酱香酒，价格十分亲民，品质优良，在当地有着不错的口碑，不少老板到当地考察，都会带上几瓶回家存慢慢品。

以品质好，淀粉含量丰富，完整度高的红高梁为主要的酿酒原料，辅以地道的坤沙12987工艺固态发酵，一批酒需要1年酿制+5年窖藏，之后以10年陈酒以茅台当地的神秘勾调技法反复勾调，成酒微黄粘稠，入口醇厚细腻，酱香浓郁持久，还伴随着粮食焦糊香和菠萝果香，下咽顺滑，一点也不刺激，可以说堪称良心佳酿。

④桂林三花酒

它是广西的三宝之一，同样也是为数不多的米香型小曲酒，在上个世纪十分火爆，如今因为酿酒原料受限制，又没有宣传，所以只是在广西当地有名。

由于是小曲工艺酿成，主要的原料成分是大米和糯米，所以度数偏低，口感绵甜，带着明显的米香和蜜香，风味独特，若是用来当作菜的辅料，还可以增香提鲜，特别不错。

文章分享到这就结束了，这4款酒你对它们有何看法，欢迎评论分享！