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近年来，灵台县认真落实“四个最严”要求，坚持“党政同责”，建立健全分层分级精准管控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
近日，县市场监管局联合城市社区对辖区大中型餐饮服务单位、食品销售单位、食品生产加工小作坊开展专项检查。重点对从业人员健康、食材购进索证索票、加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品储存、食品添加剂管理等各个环节进行了详细检查，现场指出存在问题和整改时限。
县市场监督管理局城市社区管理所所长 杨文彬：“对检查出来的问题进行梳理归类、建立台账清单，逐户逐项进行整改，在整改期间整改未到位的商户我们依据食品安全法和相关法律法规进行严肃处理。”
连日来，我县以创建国家食品安全示范城市为契机，以落实“包保”责任制为抓手，按照“三清单一承诺”要求，抽组乡镇及城市社区干部开展食品生产经营单位规范提升专项行动，建立“日调度”机制，集中攻坚、统筹推进，以冲刺状态补齐短板弱项，提升创建水平。
截至目前，累计出动检查人员1341人次，检查规范流通企业573户、餐饮企业556户、生产加工企业267户。
出品：灵台县融媒体中心
编辑：曹红远
编审：马文军
审核：杨彦东 刘 娜
投稿邮箱 ltxrmtzx_bfb@163.com
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