四大家鱼人工繁殖技术

1.成熟亲鱼的选择

雄亲鱼的选择标准：从头向尾方向轻挤腹部即有精液流出，若精液浓稠，呈乳白色，入水后能很快散开，为性成熟的优质亲鱼；若精液量少，入水后呈线状不散开，则表明尚未完全成熟；若精液呈淡黄色近似膏状，表明性腺已过熟。

雌亲鱼的选择标准：鱼腹部明显膨大，后腹部生殖孔附近饱满、松软且有弹性，生殖孔红润。将鱼腹朝上并托出水面，可见到腹部两侧卵巢轮廓明显。鲢、鳙亲鱼能隐约见其肋骨，如此时将尾部抬起，则可见到卵巢轮廓隐约向前滑动；草鱼亲鱼可见到体侧有卵巢下垂的轮廓，腹中线处呈凹陷状。青鱼雌鱼往往腹部膨大不明显，只要略感膨大，有柔软感即可。检查草鱼亲鱼时还需停食2~3天，以免过食后形成假象。雄鱼略多于雌鱼，以提高催产效果及受精率。

2.人工催产

催产剂注射可分为1次注射、2次注射，青鱼亲鱼催产甚至还有采用3次注射的。亲鱼成熟很好、水温适宜时通常可采用1次注射，但一般来讲2次注射法的效果比1次注射法好，其产卵率、产卵量和受精率都较高，亲鱼发情时间较一致，特别适用于早期催产或亲鱼成熟度不够的情况催产。2次注射的间隔时间为6~24小时，水温低或亲鱼成熟不够好时，间隔时间长些，反之则应短些。草鱼雌亲鱼可用LRH-A23~5微克/千克+DOM3~5毫克/千克或者LRH-A23~5微克/千克+HCG200~500国际单位/千克；鲢、鳙雌亲鱼可用LRH-A23~5微克/千克+HCG500国际单位/千克或者HCG800~1000国际单位/千克+PG1~2毫克/千克；青鱼雌亲鱼可用LRH-A210微克/千克+PG4~5毫克/千克或者LRH-A23~5微克/千克+PG4~5毫克/千克+HCG1000国际单位/千克。雄亲鱼的注射剂量是上面介绍的各自雌亲鱼用量的一半。采用2次注射法时，雌亲鱼第一次注射量为总剂量的1/5，间隔6个小时左右再注射余量。雄亲鱼只注射1次。打针后放入催产池进行流水刺激，促其产卵发情。注射鱼胸鳍基部的无鳞凹陷处，注射高度以针头朝鱼体前方与体轴呈45°~60°角刺入，深度一般为0.5~1.0厘米。效应时间的长短主要由水温决定，水温20℃时效应时间为11个小时左右，24℃时为8个小时左右，28℃时则为6小时左右。通常鳙鱼效应时间最长，草鱼效应时间最短，鲢鱼和青鱼效应时间相近。

3.授精及孵化

自然产卵：一般在发情前2小时开始冲水，发情约半小时后便可产卵，若产卵顺利，一般可持续2小时左右。受精卵在水流的冲击下，很快进入集卵箱，当集卵箱中出现大量鱼卵时，应及时捞取鱼卵，经计数后放入孵化工具中孵化，以免鱼卵在集卵箱中沉积导致窒息死亡。产卵结束，可捕出亲鱼，放干池水，冲放池底余卵。

人工授精：当亲鱼发情至高潮即将产卵之际，迅速捕起亲鱼采卵采精，并立即进行人工授精。将普通脸盆擦干，然后用毛巾将捕起的亲鱼和鱼夹上的水擦干。将鱼卵挤入盆中，并马上挤入雄鱼的精液，用羽毛搅动，使精卵混匀，加少量清水拌和，静置2~3分钟，再慢慢加入半盆清水，继续搅动，使其充分受精，然后倒去浑浊水，再用清水洗3~4次，待卵膜吸水膨胀后移入孵化器中孵化。

四大家鱼受精卵的人工孵化主要采用流水孵化法，常见的有孵化环道孵化、孵化桶孵化、孵化缸孵化。水温17~31℃都可孵化成苗，22~28℃为最适水温。21~22℃时，受精卵32个小时可出膜，4~5天出环下池；24~25℃时，24小时出膜，3~4天出环下池。孵化要求水质清洁，溶氧量在4毫克/升以上，pH值以7~8为宜。要用70~80目筛绢过滤用水，防止剑水蚤进入孵化设备中危害鱼卵及幼苗。同时还要求有一定水流的冲击，因家鱼是产漂浮性鱼卵，鱼卵下沉就会窒息，所以要求每秒水交换量为0.3~0.4米3，水流的流速一般为每秒0.3~0.6米。孵化缸和孵化桶的放卵密度为每100千克水放卵20万粒左右，孵化环道一般每立方米放卵70万~80万粒。放卵以后要加强孵化管理，注意水流使鱼卵均匀分布于水中，随水慢慢翻滚为宜。当鱼卵大部分脱膜以后，此时由于幼苗缺乏游泳能力，应加大水流防止鱼苗下沉窒息而死。当鱼苗能平行游动时应降低水流，防止鱼苗顶游消耗体力。同时加强清洗过滤窗，防止跑卵跑苗。还要注意早脱膜现象和剑水蚤、气泡病、水霉病的发生。当鱼苗达到平游期，鳔已充气、游泳活泼、身体发黑、卵黄快要消耗完毕、已开始吃食时，就可出鱼下池。