肠胃健康与人体的营养供应、免疫系统息息相关。爱护肠胃，才能远离疾病困扰。

春季一来，胃火旺盛，医院的“胃病”人数增多。中医认为春季“胃火旺”怎么办？

与肝胃和肺有关。春天是阳气升发的季节，根据天人相应的规律，人体内的阳气也由冬季的封藏状态逐渐开始呈现上升发散之势，许多脏腑组织经脉中积蓄的内热散发出来后，就表现为“上火”。

中医根据上火部位的不同将之分为几类：胃火、肝火、心火、肺火和肾火。就不同的人群而言，在春天时所表现的上火各有不同，如儿童易发肺火，中年人易发胃火，老年人易发虚火，妇女易发心火。

所谓“胃火旺”及胃火，也就是胃热，这都是嗜酒吃辛辣的食物而引起，会出现口渴、口干、口臭、口苦、牙龈肿痛、便秘等症状，部分胃热患者会感到胃胀、没食欲，长期下来，只会让自己日渐消沉，当身体发出这些信号时，你有没有采取措施保护自己呢？

草长莺飞、春光正好，但很多人会出现嘴角干裂、口腔溃疡、脸上起痘等“上火”症状，春季为啥“火气”这么大？

“上火”其实是疾病易感状态

“上火”是传统中医理论中的概念。实际上，按照西方医学分类，人主要分为健康态、亚健康态及疾病态三种，“上火”应该是介乎于亚健康与疾病态之间的一种“疾病易感态”状态。

喜怒忧思愁等不良情绪、熬夜以及食用辛辣或油炸食品等不良生活习惯会引起机体的‘内热’状态，会显著增加机体对各种疾病的“易感性”。

为何春季易上火？

● 情绪失调

春天，是肝气最足、肝火最旺的时候。春季气候干燥，容易情绪急躁，会引起肝气郁滞，导致气郁化火，出现上火现象。

●多风干燥

春季多风，尤其北方地区“春燥”现象更明显。人体代谢增强，水分更容易流失，容易造成口干咽干、牙龈肿痛、眼干等情况。

●饮食与起居

冬天摄入的温热食物保护强壮阳气，若春季还照常延续，容易引起胃肠的积热，导致出现胃部灼热疼痛、口干口臭、便秘等“胃火”症状。作息不规律、工作压力大等情况也容易引起身体内分泌紊乱。

有哪些方法能帮助“降火”？

面对“上火”，国人在长期的经验中总结出了很多食疗方法，能够起到降火的作用，缓解不适症状。

●咽痛：吃生梨

常吃生梨能防治咽喉肿痛和口舌生疮。饮用橘皮糖茶、喝蜂蜜茶能缓解喉干嗓哑。

●嘴里长泡：嚼生姜

这多是由于内热引起的，可以切几片生姜，放入口中咀嚼。

●鼻子出血：喝绿豆汤

可以食用一些如凉茶、绿豆汤等清热降火的食物，性冷的食物如萝卜、莲子、松花蛋等也可有效缓解。

●心烦失眠：吃莲子

有些心烦、失眠情绪都跟心火有关。小便发黄、小便发热也与心火有一定的关系。可以吃点莲子去心火，可直接吃，或煮粥、泡茶。不怕苦的人可以多放一点莲子心，效果更佳。

●急躁易怒：喝菊花水

肝火旺往往急躁、易怒。当肝火朝身体上部走时，就会出现头疼、头昏、头胀、面红耳赤。此外，高血压也是肝火的典型表现。菊花泡水喝能清肝明目，较适合脾气急躁、高血压人群饮用。野菊花的清热解毒效果最强。

●口腔异味：吃莲藕西瓜

如果出现口腔异味、牙龈肿痛、口苦、口干、口臭，大便结节、干燥等，可能跟胃火旺有关系，容易产生饥饿感、口腔问题和肠道问题。对于胃火重的人，推荐适量吃些莲藕和西瓜。

●嘴唇干裂：喝凉茶

由于饮食或生活习惯造成的咽喉干燥、嘴唇干裂等，适合喝适量的凉茶缓解。传统的凉茶是用十多味中草药反复煎煮制成的，苦中带甘、凉而不寒，具有清热益气、滋阴潜阳的作用。