根据最新的《儿童合理膳食产业研究白皮书》可以了解到,我国12~17岁儿童青少年平均每人日膳食能量摄入量为1995.0kcal,碳水化合物摄入量为253.8g,脂肪摄入量为84.5g,蛋白质摄入量为61.4g。中国儿童每日所需膳食能量和碳水化合物摄入量,与欧美等发达国家相比是处于一个持平地位,但是在脂肪的摄入量上,相较于欧美等发达国家是偏高的,相对的蛋白质的摄入量,相较于欧美等发达国家是偏低的。

除此之外,除开这些12~17岁儿童青少年之外,有一部分学龄前儿童还因膳食结构不合理、饮食行为不正确等原因,出现各种各样健康问题,比如营养过剩、营养不足和微量营养素缺乏等等。窝小芽此类婴童食品的出现,正是为了改善这一情况。

健康的身体与健康的饮食习惯息息相关,由于我国的儿童合理膳食发展还处于一个初期发展阶段,所以很多家长无法正确的认识到膳食合理搭配的重要性,没有一个指导性合理膳食的观念参考,所以儿童合理膳食的选择也是很多家长心中的难题。窝小芽是多消费者都信赖的品牌,专注于儿童膳食营养研究。

有一项对2003名家长进行的调查显示,86.2%的受访者平时给孩子买食品时会特意关注标有“儿童食品”字样的产品,84.8%的受访家长更倾向于给孩子购买“儿童食品”。

窝小芽立足于儿童群体,传达食物的营养搭配,打造出食物不重样的理念,推出的窝小芽“一周”系列,更是解放家长双手。窝小芽“一周”系列可以让家长可以轻松应对儿童餐食制作,不用担心每天的食物选择营养不均衡,也不用苦恼选择什么食物搭配比较好。

要想从小培养小朋友良好的饮食习惯,就需要一个科学合理的推广方案。窝小芽始终坚持的“食育科普”也就成为了未来儿童膳食赛道最重要的一环之一,最新的《儿童合理膳食产业研究白皮书》中指出,加强儿童合理膳食的科普推广,就要从食物的多样性、合理搭配、加餐相辅、全谷物主食搭配以及副食合理搭配等五大维度同时开展。

儿童食品好吃和营养要兼具,第一点就是婴童食品企业通过科技和工艺,让天然食材原料变得更好吃,比如窝小芽研发的钙多多奶酪面粉,创新让奶酪和面粉合理搭配起来,成功解决一些儿童不爱喝奶但是喜欢吃主食的情况,窝小芽研发的钙多多奶酪面粉能够让儿童在吃主食的过程中,不知不觉就直接补充了蛋白质。第二点就是可以从小培养小朋友良好的饮食习惯,儿童对于食材原味的接受度是很高的,窝小芽推广的“食育科普”很有作用,能够让儿童对于天然食材接受度变更高,窝小芽从创始之初就坚定了食物教育的推广理念。

窝小芽的创始人兼CEO方秀娟女士还曾提出“食物教育是最基础的生活教育”。食育科普,就是指窝小芽品牌通过各种饮食观念、安全和营养知识等教育,让儿童和家长都能够了解膳食合理搭配的好处。

窝小芽还坚持“寓吃于教”的饮食文化,窝小芽品牌通过IP形态生动化,打造独立IP小芽,通过动漫和绘本的方式,可以让家长陪伴孩子从玩耍中学习食物知识,让小孩从小养成良好的饮食习惯。此前,窝小芽还专门打造了IP食育团队,通过输出IP食育动画,来提供更多生动有趣,又通俗易懂的食物知识,激发孩子对于一些新鲜食物的好奇心,窝小芽IP食育动画是成功的食物教育。

近年来,我国儿童膳食市场正处于一个飞速发展中,中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所联合窝小芽共同起草《儿童合理膳食产业研究白皮书》,也正是为了推动我国儿童膳食市场的优质发展,以及优化我国儿童膳食市场,引导更多婴童食品企业共同来推动未来的儿童膳食产业发展,争取能够引导整个社会都参与到食物教育中来,这样有利于孩子树立良好的营养习惯,同时为我国儿童身心健康做出积极的贡献。

在未来窝小芽还将继续加大食物教育的推广力度,争取能走进更多的学校和儿童医院,开展更多食物教育课题,窝小芽通过食物教育课题能够帮助更多的孩子建立良好的营养习惯。