自从网红城市的风,刮到南京后,后台隔三差五就有外地粉丝跳出来问:
“昊哥,我要去南京了,有啥好吃的推荐?”
于是,我开始积极思维:小馄饨要huo,皮肚面得huai,烤鸭也要zan。
想尽地主之谊,又怕漏了新美食,于是打开各种推荐list,却发现
Excuse me?
都2023年了,吃鸭血粉丝还有人安利夫子庙。
恰饭有人力荐科巷,是想让外地朋友排哭,好直接打道回府吗。
有些坚持是底线,比如坚决不在景区里吃小吃,家常小炒没必要往犄角旮旯里钻;
有些最好根据对方口味决定,尽量拿出来斯,又配得上“南京”的店。
OK,搬好小板凳,收好这份新鲜滚烫的《不踩雷版南京小吃清单》。
●热河南路,汤头淡、浇头甜,加一勺半的辣油,下关之光。
●只在工作日开门的鼎香砂锅,牛肚Q弹,老卤汤汁自带魔法,所有配菜都超入味。
●南京人huo馄饨,偏爱辣油甩放、皮薄肉少,田家炳中学对面的,20年的泡泡馄饨,绝摆。
●狂撒鸭肝鸭血鸭肠、本地人都爱的鸭血粉丝,指路,大碗14元,轻松抱走。
●汉口路上的,燃面+蒜泥白肉的麻辣组合,川渝人称绝。
●一份白肉不解馋,拐进小粉桥,刷一份南大妹子都爱的,淋上热卤,啃到嘴角流油。
●坐标上海路菜场,,含歪果仁率极高,30元一盘的玛格丽特披萨,香。
●湛江路上的面婆婆,不管在店里点啥浇头,养生鱼汤都是万年不变的汤底。
●锁金村没有金锁,但有开了31年的上海·。菊叶汤包,菊花脑的加入让海派汤包解锁了江南鲜香。
●锁金村外板仓街,六合腰肚面、、和开心面馆,南北面条大battle。
●珠江路,复刻兰州味道,牛肉+牛骨吊汤,吃完还能免费续面!
●天一热,就馋。油辣泼子香而不辣,鱼香鸡蛋一口套头。
●移步蓁巷,东大编外摊位香酥鸡蛋灌饼。“爱马仕”双蛋基底,加遍所有肉类,只要15元。
●最好吃的烤鸭,永远在“我家楼下”。,鸭子瘦,不肥腻,浇上热卤,值得二刷三刷N刷。
●1公里之外的红庙,陈林鸭子、金陵王记,连排坐,达记是永远的排队王。
●富贵山、后宰门,一个被和统治的地界。每一口汤汁,都不负老店水准。
●下一站卫岗,,中山门大街西来顺,。南农、南理工学子的青春味道。
●孝陵卫排队王,搬到名悦广场的,羊肉鲜香,爆汁滚烫。
●想感受南京城夜晚的灵魂?11点后见。
●侯家桥,直接白嘴来一口,鸭皮嘎嘎脆,比鸭肉都香。
●老城南最原始的皮肚面,都在里。辣油香,皮肚脆,用实力在《早餐中国》露脸。
●陆记小郑蒸儿糕,古早南京小吃。小米桂花糖、紫米黑芝麻,馅甜米不甜。
●蹲一碗甜味南京,还得是桂花。89甜食店、蓝老大糖粥藕、洪家园城南糕团店,哪家近去哪家。
●被甜到晕头转向,直奔三条巷,在里,捞碗厚加豆皮的咸豆浆,泡根老油条,北方人的胃有被安慰到。
●八宝前街的,担担面、泡椒鸡杂面、红烧肥肠面翻牌率最高,小酥肉、凉糕、凉虾,也很巴适。
●夏记早点的,麻团+乌米+油条,享受碳水包碳水包碳水的三重快乐。
●打钉巷,没人能逃脱出牛肉锅贴的狙击。馅里加了牛蹄筋煮的高汤,焦脆爆汁。
●乌饭团、老卤蛋、酒酿元宵、肉粽、糖芋苗、辣汤……店最懂南京人,早起不怕排队的可冲。
●仙鹤街的黄记阿莉,螺蛳粉里真的有螺蛳,鸭脚+炸蛋,柳州人吃了都惊呼“正野”。
●,三步一面馆,五步一鸭店。地雷面馆呛面弹牙;张记面馆老卤甜口。
●藏在南湖后街小区的,糯米香乌叶香叠buff,五块五一个,油润抵饱。记住:先加微信预定。
●,早餐江湖之王。爱麻油菜包的,直奔凤英特色包子店;心仪梅干菜包的,则涌向徐殿高包子铺。
●时间再充裕一些,不妨坐下来huo一碗海清都爱的。
●,将桂花香延续到了春天,黏糯的手工汤圆,甜丝丝的汤水,满分。
●宝藏,面条世界。镇任记锅盖面、婆媳面馆、赵记皮肚大碗面、海鲜面馆……看中哪家吃哪家。
●河西CBD里藏着两家挨得极近的“毕记皮肚面”,一家极为好吃,另一家1bdz。
●江心洲的俊锅面馆,主打干拌鳝鱼面,52元/碗,看到鳝鱼铺满的那刻,值了。
●,铁心桥皮肚面天花板。皮肚三鲜面22元一碗,碗比脸大。
●,阿财菜饼是元老,北方菜饼是新秀。软嫩多汁的韭菜鸡蛋馅饼,松脆滚烫。
●隔壁的,上过大荧幕《我不是药神》。小笼包是一绝,干挑老卤大肉面优秀,浓油赤酱配上鲜甜浇头,是理想生活了。
●搬家到雨花新村的,论排队就没有输过。盐水鸭、烤鸭、熏鱼、鸭四件换着吃,上头!
●西善桥的,滑蛋鲜嫩,肉饼新鲜,排队的人只增不减。
●翠林北路上的,加了芝士的石锅拌饭,韩餐爱好者狂喜。
●定位尧新大道,大家韩国料理,脆骨饭团出圈,韩国友人认证的好吃。
●丁家庄万家香炸串,脆皮香蕉和旋风土豆塔必吃。
●水平方美食广场,里脊饼、土豆粉、考苕皮、雪花臭豆腐……人均25元吃到扶墙出。
●竹山路的福州人铭小吃,点完海蛎煎,加份肉燕,感受不一样的馄饨。
●导航南航,,叠加投喂。
●身在南航后街,幸福是南航粥店、小李生煎,西秦土豆粉,大肉筋烧烤给的。
●逛吃,椰汁西米露,肉夹馍,小木屋的饭菜,徐州羊肉汤,减肥大计又消亡了。
●江宁大学城的夜市,南京夜市扛把子。臭豆腐、烤冷面、酱爆鱿鱼、学长猪蹄……学生时代的快乐来了。
●四公里之外的,黄金鸡柳、超棒烤鸡爪、鸡翅包饭脆皮大香肠、香煎豆腐串连起来的滋啦滋啦声,YYDS。
●,鲜红的三鲜面, 浦镇三代人的味觉记忆。
●老川浦,老浦口人的编外食堂。老饕专属吃法:20块钱的麻辣牛肉,搭7块的家常面,临走再捎上一包马齿苋包子。
●浦口医院路口的林家瘦型鸭子,烤鸭实火。
●江浦客运站对面的,只在下午开卖的韭菜水煎包,江浦人疯排,2块5一个,一次能炫5个。
●隐藏在龙华大酒店后面的龙华美食街,,先煎后烤是秘诀,一到饭点自动堵成人墙。
来南京玩,就近拔草以上美食。我想说,回程的时候,长月半三斤不是问题。
至于六合、高淳、溧水的远郊美食,辣么远,你也不会去吧
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