买了条新鲜的野生黄河大鲤鱼,做了道麻辣鲜香,完爆饭店的炝锅鱼,吃起来真的超级过瘾!

话不多说,直接上图,你们看看馋不馋,我就问你们香不香?

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来吧宝子们,老规矩,安排做法!

1:鱼在清洗的时候一定要把肚子上的黑膜刮干净

2:油豆皮也叫豆油皮,炸完之后超级吸汁

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3:豆瓣酱火锅底料一定要炒出红油

4:调味根据自己的口味适量增减就好

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这个鱼外酥里嫩,豆皮吸满汤汁,麻麻辣辣,吃起来真过瘾,喜欢炝锅鱼宝子们赶紧做起来吧

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真的超级过瘾!

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