红美人、甘平柑橘在昆山市的引种表现及配套栽培技术

孙权等

基金项目:苏州市科技计划项目——柑橘新品种‘红美人’优质高效栽培技术研究(项目编号:SNG201921)

江苏省昆山市属北亚热带南部季风气候区,年平均气温为17.6 ℃,年平均降水量为1 200.4 mm,年平均日照时间为 1 789.2 h 。昆山市地处柑橘种植的北缘地带 ,当地柑橘主要种植品种为温州蜜柑,主要栽培方式为露地栽培,2009年昆山市柑橘种植面积为31.47 hm 2 ,后来因受外围市场冲击以及柑橘抗冻性差、种植效益低等因素的影响,昆山市柑橘种植面积逐步缩小至2016年的11.33 hm 2左右。

为优化昆山市柑橘品种种植结构,促进当地柑橘产业的进一步发展,笔者于2016年在昆山市千灯镇等地引进红美人 和甘平柑橘新品种并进行试种。经5年种植发现,这2个柑橘新品种在昆山市采用设施栽培,表现出柑橘果实品质卓越、市场认可度高、售价高(一级果市场售价维持在40~60元/kg)、深受消费者青睐等优点。此后,红美人、甘平柑橘在张浦镇、巴城镇等地进行了推广种植,累计种植面积超 8 hm 2 。在此背景下,为促进红美人、甘平柑橘新品种在昆山市的进一步推广种植,笔者拟在总结其引种表现的基础上,对其在昆山市种植的配套栽培技术进行介绍,以供当地种植户参考借鉴。

1 引种表现

1.1 引种概况

红美人、甘平柑橘种植在位于昆山市千灯镇的昆山顺然农业科技有限公司种植基地的设施大棚内,种植基地面积为 2 hm 2 ,土质为黏质土,土壤有机质含量为 1.5%,设施大棚类型为 GP-L832 型连栋温室大棚

红美人柑橘于2016年嫁接在中间砧3年生尾张柑橘(昆山市种植多年的老柑橘品种)上,种植面积为1 hm 2 ;甘平柑橘于2017年嫁接在3年生尾张柑橘上,嫁接数量为60株。具体嫁接技术为:在春季(3月中旬至4月),根据中间砧尾张柑橘的树体大小,每株高接5~10个接穗(较粗的枝干可接2~3个接穗),并保留树体下部20%~40%的辅养枝,以确保树体长势;在嫁接成活后,定期将绑扎带松绑后再绑好,防止绑扎带勒伤(断)枝条;在嫁接膜去除后,注意保护伤口;在新梢转绿后,用竹竿等对嫁接枝条进行固定,防止枝条折断。

1.2 引种表现

鉴于昆山市冬季易有寒潮天气、夏季易有持续高温天气,红美人、甘平柑橘新品种在昆山市种植,必须利用高标准保温棚并配备水肥一体化设施进行栽培,总体种植表现良好,果实品质优,可作为冬春季节高档果品上市销售,且有助于弥补该时间段地产果品的空缺。红美人、甘平柑橘新品种的具体种植表现如下。

红美人

1.2.1 红美人

该品种在昆山市采用设施栽培,成熟期为11月下旬至翌年1月,果实成熟后呈橙红色,果皮薄,果肉细腻、汁液丰富,品质极优,果实平均单果质量在 230 g 左右(大果的单果质量可达 280 g 以上),果实可溶性固形物含量为10.8%~13.6%,枝、叶、花表现也均较好。见表 1、表 2 和表 3。

值得注意的是,红美人抗寒性较弱(2018 年、2021 年红美人遭遇连续 24 h 的 -5 ℃低温,在露地栽培条件下树体冻死,在设施栽培条件下树体出现冻害),故该品种在昆山市种植,必须利用高标准设施大棚进行栽培。

表1 红美人、甘平柑橘的枝叶特性

注:表中数据为2019年—2021年的平均值。调查地点为昆 山市。

表2 红美人、甘平柑橘花的特性

注:表中数据为2019年—2021年的平均值。调查地点为 昆山市。

表3 红美人、甘平柑橘果实的特性

注:调查地点为昆山市。

1.2.2 甘 平

该品种在昆山市采用设施栽培,树姿较中立,树势中等,发芽期和开花期适中,但隔年连续结果性表现为中等,成熟期为翌年 1 月至 2 月,果实平均单果质量在 310 g 左右(大果的单果质量近 400g),果实皮薄易剥,包裹果肉的果膜很软,可直接食用,果肉甘甜、汁液充足,果实可溶性固形物含量为13.3%~15.3%,枝、叶、花表现均较好。见表1、表2 和表 3。

值得注意的是,甘平对水分极为敏感,其种植表现与当年的降雨量关系密切。据分析,甘平的果实裂果率与3月至梅雨期间和8月至9月的降水量呈负相关,若这2个时间段的降水量大,其裂果率便低,若8月至9月持续干燥,且气温较高,其裂果率便高,故在甘平生产上,可通过果园生草、配备滴灌设施来确保土壤水分含量稳定,也可通过搭建设施大棚帮助柑橘树越冬等措施,来降低裂果率。同时,甘平需严格控制叶果比,叶果比过低易导致翌年树势衰弱。此外,甘平需进行适时采收,过晚采收易影响树体长势。