这世上真的是无奇不有,大家相信吗?四川有位老太40年间竟吃掉20吨回锅肉,每天3斤,一天不吃就浑身难受。

这听起来是不是让人觉得有些匪夷所思,然而这事却确确实实在现实中发生了,到底是怎么回事?让我们一起来看看吧!

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付素清,四川人,1897年也就是清光绪二十三年农历七月十九日出生,居住在四川省成都市双流县天府新区太平镇前进村九组,是中国乃至世界赫赫有名的长寿老人。

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2016年,付素清甚至还以119岁的高龄荣获当年世界最长寿老人的称号。

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一个人要长寿,照理说饮食应是清淡、健康的,然而有趣的是付素清不仅不喜欢吃菜,反而特别喜欢吃甜的、油腻的食物。

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付素清尤其喜欢吃回锅肉,而且还不是一般的喜欢,一般人如果喜欢吃某样菜,经常吃也就算了,可是付素清老太到底能有多夸张,她一天三餐都必须得要吃熬锅肉(四川方言,就是回锅肉的意思)。

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我们一般人早餐通常都喜欢吃些豆浆油条包子、要么就是面包、面条之类的食物,可付素清就连早餐也要吃回锅肉,而且她的胃口极大,一顿饭至少能吃1斤回锅肉。

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从79岁开始,付老太每天3斤回锅肉,这40年下来她竟吃掉整整20吨回锅肉,付老太说回锅肉她每天必须要得整两口,只要一天不吃就浑身难受。

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平时付素清老人的三餐主要由二女儿徐淑华负责,徐淑华说母亲特别挑食,平常付素清老太爱吃的熬锅肉一般都是跟青椒一起炒的,但付老太一块青椒都不吃,只吃肉,而且还必须得是带肥肉的。

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有天恰逢肉市不开,那天没做成熬锅肉,结果付素清老人脸色一沉,随便刨几口米饭就不吃了。

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除了喜欢吃回锅肉之外,付老太还爱吃一些像是花生、胡豆比较脆的零嘴,旺旺雪饼她也喜欢吃,水果里头只喜欢梨这类口感脆的。

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但特别讨厌像蛋糕之类软和的东西,偶尔也会吃一些闷烂的青豆以及蒸过的南瓜红薯。

家里人给付素清老太准备烹饪的猪肉

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虽然付素清老太喜欢吃肉,但对于鸡鸭鱼肉却是从来不碰,平时也不愿意喝汤,吃饭的时候会让二女儿给她倒一碗白开水。

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付素清老太身体一直都非常硬朗,过了一百岁以后,她依旧每天还会拿起扫帚到庭院扫扫地、赶赶鸡什么的。

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平时家里种的胡豆收割堆在院坝里,付素清老太看到就会主动上前帮忙捆扎,家里人不让她做还不行,她还要发脾气。

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付老太不喜欢跟人交流,2015年农历七月十九,付素清老太的家人给她张罗118岁的生日酒宴。

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本来只做了十几桌的菜,结果认识的不认识的,听说有这么一位老寿星,谁都想过来沾沾老寿星的仙气,结果最后居然来了700多人,大多都是不认识的人,马路还给堵了五六公里。

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当天从早晨7点钟起,一直不断有人跑来跟付素清老太合照,闹到中午12点,后来付老太脾气上来了,拿着棒棒就一通乱打,连她女儿也打了。

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付老太膝下共有六名子女,这些子女开枝散叶,多年下来,整个家族加起来大概已经有68人,在玄孙辈里头最大的已经有23岁。

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2015年,付老太的子女决定带着老人到医院做一次全面体检,医生们见老太竟有118岁高龄,便提出再多给她做一次基因检测,结果体检及检测的结果惊呆了所有人。

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医生说付老太体内的脂质代谢能力异于常人,她的脂质代谢能力超过了全中国一半以上的人,所以她每天虽然吃很多回锅肉,但完全可以将摄入的脂肪很快时间代谢掉,不易引起血脂过高。

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如果正常人按照付素清老太顿顿吃如此大量的回锅肥肉,早就高血脂,患心脑血管疾病了。

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另外从基因检测来看,付老太拥有大量的长寿基因,这使得她的钙磷代谢调节能力以及叶酸的利用能力都非常好,所以使得她不容易骨折,相较于一般人,患心血管疾病的概率也要低很多。

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2016年9月3日,付素清老人在家中去世,享年119岁。

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长寿恐怕跟基因有关,哪怕你吃得再健康也无济于事,所以大家该吃吃该喝喝,命里有时终须有,命里无时莫强求,该活多久或许基因早就预先编好了代码,莫辜负美食,莫难为自己,与其寂寞千秋万世,不如精彩每分每秒。

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