导读:夏天流汗多,建议常吃这3种“高钾菜”,每天换着吃,身体有劲精神好!前几天还一直在下雨,下雨的同时,温度还是相对于高,给人的感觉就是非常的闷热。今天已经放晴,万里晴空,非常的炙热。夏天的到来,天气炎热,平时的话我们也要多喝一些水,多吃瓜果蔬菜,为我们身体提供能量。夏季天气热,稍微一动就非常容易流汗。

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其实排汗对我们身体是非常好,因为在排汗的同时可以将身体一些毒素给它排出来;但是排汗多,会导致身体里面的钾元素缺失,如果说没有及时补充的话,会使人比较疲惫,犯困想睡觉,所以我们要多吃一些高钾菜,今天我们分享3种常见的高钾菜,一起来看看吧。

紫菜

紫菜的口感很鲜,夏季大家都喜欢用它来煮汤,简单的紫菜蛋汤一下肚,全身舒服,非常的清爽。它里面含有丰富的微量元素,特别是钾元素含量是极为高,多吃紫菜可以解疲解乏,强免疫。

推荐食谱:紫菜蛋汤

准备食材:

紫菜,鸡蛋,小葱,香菜,生姜,食盐,鸡精,食用油


具体做法:

1.最好的紫菜撕成小段,然后把紫菜撕好之后,放在盆里面加入一些水,用水洗一下,洗好捞出放在碗中。小葱香菜生姜,都用清水冲洗干净,洗净之后的小葱跟香菜切段,而生姜切成细条状,切好后放在紫菜的上面。加入适量的食盐,鸡精,香油。

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2.锅里面放入水,加入一勺食用油,然后我们将水煮开。煮开的同时我们把备好的鸡蛋打入碗里面,用筷子给它搅拌均匀,搅拌成鸡蛋液。等锅里面水开之后,就把这一些蛋液直接倒在锅中。倒入的时候沿着锅边绕一圈,这样子慢慢就形成漂亮的鸡蛋花。

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3.之后我们把这一些汤汁直接倒在刚备好的紫菜里面,一份美味的紫菜蛋汤就完成,这样做出来的鸡蛋非常的润滑,而且紫菜鲜美,特好吃。

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冬瓜

冬瓜是夏季时令菜,它含有的水分非常高,很多人喜欢在夏天用冬瓜炖汤,因为炖出来的汤汁非常的清甜。冬瓜含有的蛋白质跟维生素以及微量元素很高,特别是它里面的钾元素极为高。

推荐食谱:冬瓜酿肉

准备食材:

冬瓜,瘦肉,食盐,蚝油,胡椒粉,食用油,生姜,蒜,小葱

具体做法:

1.将备好的冬瓜放在清水中洗干净,洗净之后去掉冬瓜皮,然后再把冬瓜切成薄薄的长片,切好的冬瓜放在碗里面。加入适量的食盐,用筷子给它搅拌均匀,放着腌30分钟,食盐水腌是为了杀水。

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2.接下来我们来准备一下其他食材,将肉洗净切小块,然后放在绞肉机中给它搅成肉泥。肉泥放在碗里面,蒜瓣,生姜洗净,洗净后绞成泥放在一旁,备好的生姜跟蒜放在肉上面。加入适量的食盐,蚝油,鸡精,油,用筷子将盆里面的食材搅拌均匀,搅拌好后这样一份肉泥就完成。

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3.冬瓜已经杀水了,取出一看晶莹剔透,而且相对会软很多。我们就把冬瓜皮给它卷起来就形成一个小小的像漏斗一样,把备好的肉馅直接塞在冬瓜里面,摆放在盆里面,所有的食材都弄好后。

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4.
锅内倒入水,将水放上蒸笼,食材放在蒸笼上,然后上锅蒸煮个20分钟后即可。蒸熟后,里面的汁水倒入锅中,再加点水,食盐,少量的酱油,蚝油,一点点淀粉,然后给它熬成酱汁,把这一些酱汁淋在食材上面就可以食用了。
撒入葱花点缀即可出锅。

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口蘑

口蘑是一种肉质非常肥厚,很是鲜美的食材,它里面的维生素,蛋白质和微量元素都是很高。口蘑的口感很好,但是它的营养也是非常高,特别是它里面的钾盐属于是极为丰富,适当吃它有强免疫的好处。

推荐食谱:腊肉炒口蘑

准备食材:

腊肉,口蘑,蒜瓣,生姜,小葱,食盐,酱油,蚝油,食用油,辣椒

具体做法:

1.备好的口膜用清水冲洗干净,洗净之后放在案板上,切片。切好后的口蘑放在一旁备用。腊肉放锅里面焯水,焯水后捞出切片,切好放一盘。

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2.生姜辣椒还有辣椒洗净,洗净后切片放在备用。小葱洗干净切段。锅内倒入油,将备好的腊肉放入油锅中,小火炒一下,炒香。炒香了之后,再把蒜拌跟辣椒,生姜放入里面,小火给炒一下。接着我们就把备好的口蘑倒入锅里面。

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口蘑下锅一定要用小火慢慢煮,而且铲子给它们多翻动,将锅里面的口蘑炒至断生,加入适量的食盐跟蚝油,一点点酱油给调味一下,接着把备好的小葱放在里面炒均匀,即可出锅。

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以上是今天分享的3种高钾菜,简单好做,营养美味;随手煮出锅后的口感非常的
厚实鲜嫩好吃。