近日，湖北省营养学会第三届暨2023荆州市中小学食堂营养配餐大赛在长江大学文理学院新校区举行，来自荆州市的31支中小学代表队和宜昌、黄石、黄冈、随州4支省内其他市州学校代表队参加比赛。

　　每个代表队现场制作一份学生午餐的营养套餐，包括主、副食、水果和奶等。经过激烈比拼，荆州市沙市实验小学获得小学组一等奖，荆州实验中学获得初中组一等奖，荆州中学、沙市中学获得高中组一等奖。举办此次活动旨在巩固提升学校食堂服务保障能力，以赛带学、以赛促练、以赛代训，不断提高全市学校食品安全和营养健康水平，让学生们吃得营养、健康、安全、放心。