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水街老字号
越美粽子店
在南宁市西乡塘区永宁街31号,有一家粽子店远近闻名。它既是南宁餐饮老字号,是西乡塘区非物质文化遗产《水街肉粽》传承基地,同时也是近年来兴起的网红名店,吸引了很多顾客前来光顾。它就是南宁市越美粽子店。
越美粽子店创始人张美芬女士,传承老一辈制作粽子的手艺,精心挑选食材,粽叶、糯米、肉馅,均采用绿色有机食材,配以自家秘制张记香料,让每一粒粽子都散发传统味道。近年来,越美粽子店又实现工厂规模化、规范化生产,让传统技艺焕发新彩。
随着口碑日隆,越美粽子店还尝试多样化经营。越美东南亚小吃,主打东南亚美食,吸引大批食客前来品尝。
端午佳节,粽叶飘香,越美粽子店,一定会越来越美。
《八桂之窗》是由广西八桂之窗影视传媒有限公司运营,在广西广播电视台都市频道周末黄金时间播出的一档电视专题节目。栏目聚焦广西城乡建设和改革发展,服务全区机关企事业单位媒体宣传需要。
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图文编辑:李鸿华
后期制作:李鸿华
监 制:赵 伟
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