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6月10日，江西方面宣布，成立了由江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，就江西工业职业技术学院“鼠头鸭脖”事件进行调查。
江西工业职业技术学院的鼠头鸭脖事件引起了全国的广泛关注，这次事件不仅仅是食品安全问题，更是公信力危机的体现。为了彻底解决这起事件，江西方面成立了省级调查组，这也是对民意的一次回应。
从食品安全问题来看，这起事件所牵涉到的问题并不仅仅是学校的餐饮管理问题，更是反映了当前食品安全问题的普遍性和严重性。无论是学校食堂还是外面的餐馆，食品安全问题都时有发生，这不仅严重影响了人们的身体健康，更是对食品安全监管机构和企业的信任度造成了严重冲击。
从公信力危机来看，这起事件的影响更是深远。在信息化时代，公信力是企业和政府最宝贵的财富，失去公信力就意味着失去了未来。而这次事件的公信力危机不仅仅是学校的形象受损，更是对于政府和监管部门的信任度造成了严重冲击。
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所以，江西方面成立省级调查组并不是过度反应，而是必须的举措。从食品安全问题来看，只有从源头上加强监管，从根本上解决问题，才能让人们放心食用食品。从公信力危机来看，只有通过严谨的调查和处理，及时恢复公众的信任度，才能让企业和政府在市场上立于不败之地。
总之，这次江西方面成立省级调查组是一次必要的举措，也是对民意的回应。我们要从食品安全和公信力危机两个方面，从源头上加强管理，不断提高监管水平，让人们放心食用食品，放心信任政府和企业。只有这样，才能让我们的社会更加和谐稳定。
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