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喜报

深圳新东方烹饪学校

决战长沙 点燃青春

2023年6月10日,由中国饭店协会、中国东方教育集团联合主办,新东方烹饪承办的2023中国美食烹饪锦标赛——中国新东方杯第七届“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛总决赛在湖南长沙隆重举行。

(深圳新东方团队出征合照)

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盛大举办 媒体聚焦

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此次大赛首次引用国赛标准,历时两个多月的精心准备,通过选拔赛模式在全国新东方院校和知名餐企评选出300余名选手进行决赛对决。并受到了中央电视台、湖南卫视、新华网、人民网、凤凰网、环球时报、澎湃新闻、界面新闻等多家媒体的大力支持,同时收到杭州山葵家餐饮管理有限公司等全国168家知名合作企业的祝贺,新东方烹饪教育官方账号同步在线互动直播。

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赛事由山西水塔醋业股份有限公司冠名,湖南辣妹子销售管理有限公司、四季民福餐饮管理集团有限公司、上海秋林阁饮食服务有限责任公司、西安兰湘子餐饮管理有限公司、阳江十八子集团有限公司、南京第五季厨具工程有限公司、山东金佰特商用厨具有限公司倾力赞助,赛事规格高、项目多、规模大。

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大赛设立各烹饪项目个人赛金勺奖、金奖、银奖以及团体赛特金奖、赛事合作伙伴奖、赛事战略合作伙伴奖、赛事突出成就奖等奖项。

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邀请长沙市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长刘晟、中国东方教育集团总裁许绍兵、长沙市职业技能鉴定中心主任李强、长沙市职业技能鉴定中心副主任苏卫华、中国饭店协会副会长金勇、中国东方教育集团烹饪事业部总经理金晓峰、山西水塔醋业股份有限公司总经理张策、中国东方教育集团烹饪事业部一部总经理姜海波、中国东方教育集团烹饪事业部二部常务副总经理吴莉,全国各院校校长代表、餐饮企业代表等领导和嘉宾出席颁奖典礼。

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学生获奖感言

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经全体裁判员、监审员及工作人员公开、公平、公正的评审。我校参赛学生刘思源、娄闯闯、杨家乐、黄志萌分别在此次赛事中中斩获个人赛中式面点、中式热菜、食品雕刻、中式凉菜项目银奖

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01

雕刻银奖——杨家乐

很荣幸获得雕刻项目个人银奖,在这次比赛中,我看到了很多同学对突发情况的应对得心应手,他们用娴熟的技艺为自己的学校争光夺彩,我要向他们学习,我相信有了这一次的比赛经验,以后的路会越来越平坦,会一次比一次顺利。

02

中式面点银奖——刘思源

非常高兴获得中式面点项目个人银奖,在此次比赛,我学习到了很多东西也认识到了自己的不足也积累了很多经验相信只要不断的努力一定会得到想要的成果。

03

凉菜银奖——黄志萌

非常开心获得凉菜项目个人银奖,通过这次比赛我看到了各位参赛选手对于技艺的执着和拼搏精神,在后期我会不断提升自己的理论知识水平和作品的高质量呈现。

04

热菜银奖——娄闯闯

在这次比赛中我见到了很多同学的精湛技艺,他们的操作流畅、动作娴熟,让我深刻体会到了细节决定成败的道理,但是我不会因此而气馁。我相信,只要不怕失败,不断努力提升和学习,就一定能取得好成绩。

以匠心致初心,以初心致未来,新东方烹饪教育坚守培养技能人才的初心,坚持以赛促学,深耕产教融合,在全面推动现代职业教育改革上持续发力,与政府主管单位、优质合作企业及社会各界共同努力加强技能人才培训体系建设与创新,增强职业教育认可度和吸引力,激励更多青年一代走技能成才、技能报国之路,为行业持续输出高素质的技能人才!

青春肆意飞扬,热爱经久不息

深圳新东方烹饪学校

期待与你在这个夏天相会