一锤定音！随着联合调查组的一纸通报，“鼠头鸭脖”事件终于尘埃落定。最终确定:大学生在食堂中吃出的“异物”就是鼠头！
从6月1日“鸭脖”和“鼠头”之争开始，到现在为止，这半个多月的时间里，闹出了不少笑话。
认为是“鸭脖”一方言辞凿凿，而认为是“鼠头”一方则阴阳怪气，甚至一度惊动了联合国。
不仅如此，在“鼠头鸭脖”事发后5天左右，绝味鸭脖的股价出现下跌。对绝味鸭脖而言，真是冤枉，人在家中坐，锅从天上来，因此而深受其害。
无奈之下，官方终于坐不住了！
江西省的教育厅、公安厅、国资委和市场监督管理局四方组成联合调查组，就“6.1”食品安全事件展开彻底调查。
经过联合调查组一周时间的调查，现在调查结果出炉，官方也做出了情况通报，和广大网友的认知一样，所谓的“异物”并非鸭脖，而是鼠头。
随之而来的就是对涉事三方的处理。说到这里，不免让人感叹:鹿和马不同，不可指鹿为马；龟和鳖各异，不可识龟为鳖！
一、“鼠头鸭脖”事件回顾。
6月1日这天，江西工业职业技术学院一名大学生，来到学校食堂就餐，他选择荤素搭配，除了素菜之外，还有鸭脖。
当这名大学生准备就餐时，用筷子翻动鸭脖，发现不对劲，感觉并不像鸭脖，而饭菜中的“异物”让他感觉到像鼠头。
他仔细观察后发现，这个“异物”上面有3根左右2厘米长的毛发，而且还有几颗牙齿，他越来越相信这就是鼠头。
随后，他带着饭菜和“异物”来到打饭窗口，将此事告诉食堂阿姨。没想到食堂阿姨瞅了两眼，肯定的回答说“没错，这是鸭脖！”
听到阿姨的说法，小伙子惊呆了！他回到座位后，随即拿出手机，将饭菜连带“异物”一起拍成视频，发到网上让网友们辨认。
然而，凡是看到视频的网友们，都无一例外的认为这就是鼠头，即使不是鼠头，那么肯定和“鸭脖”不沾边，因为有毛发和牙齿，鸭脖怎么会有这些呢？
6月4日，学校方面发布了情况说明，因这个“异物”被送检到南昌高新区市场监督管理局昌东分局检查，认定其是鸭脖。
随后校方还补充道，将送检结果告诉当事学生，而当事学生也表示自己搞错了，确实是“鸭脖”。
就这样，学校和市场监督管理局两方认为是“鸭脖”，现在当事学生也改口说是“鸭脖”，原本以为此事会就此平息，但是网友们却不愿意了。
怎么可以睁眼说瞎话？怎么会有这种“鸭脖”存在？对于这种指鹿为马的说法，人们难以接受。
从6月5日开始，此事就屡屡登上热搜，有专家出面说话了:大概率是鼠头！而学校里的学生也都不到食堂窗口吃饭。
6月7日，江西省教育厅介入调查。而后在6月10日时，由江西省教育厅、公安厅、国资委和市场监督管理局四方组成联合调查组，开始彻底调查此事。
二、调查结果通报，涉事三方被追责处理。
联合调查组开始调查此事，因为学校食堂方面起初将“异物”扔了，所以调查组以监控视频进行分析判断，同时现场走访调查，查阅采购清单等等。
经过一周时间的专业分析鉴定，调查组通报了调查结果，给出最终解释:判定异物为老鼠类啮齿动物头部。
就此，鸭脖一说被彻底推翻！
既然不是鸭脖而是老鼠头，那就说明校方和高新区市场监督管理局昌东分局的调查结果是错误的，这样一来，涉事三方将要被追责。
根据通报来看，对涉事三方处理如下:
①吊销学校涉事食堂食品经营许可证，并对涉事企业和法人代表进行顶格处理。
②依法依规对江西工业职业技术学院相关负责人进行严肃处理。
据最新消息，该校负责人已被撤职。
③依法依规对高新区市场监督管理局昌东分局的相关责任人进行严肃处理。
希望这样的处理处罚能够起到震慑作用，食品安全责任重大，关乎到每个人的人身健康，所以马虎不得。
三、指鹿为马无法蒙混过关，实事求是才是解决问题之道。
做错事后，实事求是检讨、道歉、改错，或许可以得到理解和原谅，但是想指鹿为马蒙混过关，那么到头来就是自欺欺人。
这次“鼠头鸭脖”事件，充分说明了这个事情，如果起初能够实事求是调查和处理，那么也就不会引起后续的轩然大波。
对于任何一个有常识、有生活经验、见过世面的人而言，都能够区分鸭脖和鼠头，因为这两者有本质性区别，如果说鸭头和鼠头分不清，那可以理解，可问题是鸭脖和鼠头为什么分不清呢？
而南昌高新区市场监督管理局，既然已经采样送检调查，怎么会出现错误的结论呢？显然就是揣着明白装糊涂，所以到头来面临的就是被严肃处理。
食堂方面和校方更是不会解决问题！退一万步讲，就当那个异物是“鸭脖”，那么表面有毛发，不就意味着没有收拾干净嘛，这不同样是食品安全问题？还不如老老实实承认，那样至少不会引起公愤。
结语
高校食堂在食品安全方面，更应该注意，并且严格要求，食堂饭菜本身就不便宜，要是卫生安全不达标，那大学生都点外卖或者去外面吃了，要食堂还有什么意义呢？
希望这次“鼠头鸭脖”事件，能够引起所有人注意，尤其是高校和高校食堂，学生是祖国的未来和希望，只有食品安全，学生才可以身体健康，那样才有机会报效祖国！
对于此事，您怎么看呢？欢迎留言讨论。
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