官方：“鼠头鸭脖”事件异物为鼠头，据了解此次调查结果系江西省教育厅、公安厅、国资委等多部门成立的省级调查组得出的结论。据悉“鼠头鸭脖”事件发生后，涉事餐厅当天就把疑似“鼠头”的异物处理掉了，此后南昌高新区有关部门也仅仅是通过图像比对得出的异物是“鸭肉”的结论。据悉目前调查组已经对涉事企业及其法人进行了顶格处罚。
“鼠头鸭脖”事件的具体过程就是：在江西工业职业技术学院，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，从照片之中能够看到这个异物的形状十分像是鼠头，并且有着老鼠的眼睛和胡须，但是经过学校的“鉴定”，以及市场监督局的鉴定都表示这是鸭脖,这件事引起了网友的热议，甚至越演越烈，而现在真相终于到来了。
“鼠头鸭脖”事件后续：细节曝光
“鼠头鸭脖”事件的调查由江西省教育厅，省公安厅以及省国资委，市场监督管理局组成的调查组去勘察，并且调取监控调查，目前得出来一个结论，学生在食堂吃出来的“鼠头”，在当日的是被涉事学校的食堂工作人员丢弃。
但是通过视频能够看出来，这个异物就是鼠头，并且是老鼠类动物的头部，这件事也得到了食堂的负责人，相关的后厨人员以及当事学生和现场的围观学生的证实，并且根据国内权威动物专家对于当事学生拍的照片，视频进行专业的对比之后，已经证实这就是鼠头，这些细节曝光之后，无一不在证实着学校“指鹿为马”的事情。
处理结果公布，真相细思极恐
目前事件后续的处理结果曝光，南昌高新区市场监督管理局昌东分局，江西工业职业技术学院等对于之前的言论完全就是不正确的，也没有认真的调查和取证，这两个涉事的部门都需要为这件事负责任。
目前的结果就是：南昌市的市场监督管理局已经吊销了涉事食堂的食堂食品经营许可证，而对于涉事企业和法定代表人也进行了顶格处罚，下一步要处罚的人员就是学校。
对于这件事的真相，真的是细思极恐，在当事学生曝光的时候，从学校到食品监督都是在为这件事情掩盖，根本就没有为学生的食品健康安全着想过，他们不是没有认真的调查取样，而是完全就要掩饰真相，想要堵住悠悠众口，实在是令人心寒。
笔者有话说
在事情发生不久，学校的学生们都不敢在学校食堂吃饭了，大量学生都在校门口取外卖，可以看到学生们对于这件事的恐惧心理，而目前涉事学校之前发布的声明已经消失不见，应该是发现事情不对早已经删除。
这也是一种做贼心虚的感觉，这让我们更加失望，本来是让学生良好发展的高校，却连食品安全都做不到，甚至连鼠头都能够混入饭菜中，就连这样的小事都不能够保障，还怎样教育学生。
希望在这件事的影响之下，学校能够反思自己的行为，对于食堂的卫生问题和食材问题一定要做到位，而不是令学生们在胆战心惊之中学习。
让网友不能接受的是事后南昌高新区有关部门、南昌市有关部门都先后确认异物为“鸭肉”，两个官方给出的认定更是让网友们玩起了“指鼠为鸭”的梗，通过省级调查组给出结论可以看出当初南昌市、区两级所谓的“送检”估计也就是走走过场而已。当然更让人心疼的是那位吃出“鼠头”的同学，随着鼠头事件的不断发酵，该同学在各方压力下只能承认自己吃饭时遇到的异物为鸭脖。
官方：“鼠头鸭脖”事件异物为鼠头
食堂饭菜吃出鼠头，校方第一时间做的应该是从学生的健康角度出发，责令涉事企业自查自纠，而不是第一时间想着该如何降低该事件对学校的影响。与此同时市场监督有关部门更是应该发挥好监督作用，而不是与校方、企业沆瀣一气、愚弄大众。对此就有网友评论称:如今真相已经大白，当时说鼠头是鸭脖的领导都应该受到应有的处分。
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