在我国有非常多的名酒,大家比较熟知的就是茅五剑等等,汾酒也是其中之一,同时汾酒还是清香型白酒的代表,在国内有非常多的人喜欢。汾酒有非常多嫡系酒,比如高端的青花汾系列;中高端的老白汾系列、乳玻汾系列和大众最为熟知的玻汾系列。

说起汾酒的玻汾系列,大家首先想到的一定是黄盖玻汾。然而,玻汾系列的另一款红盖玻汾同样也有不少的人喜欢。那么,都是玻汾系列,“黄盖”和“红盖”到底有何区别 ?来看看老酒友是怎么说的:共3个区别。

区别一:口感上的区别

这两款酒的口感有明显的差异,黄盖玻汾的酒精度数相对较高,通常在53度左右,因此它的口感以甘冽清爽为主,具有较为甘爽的口味和香气。而红盖玻汾的酒精度数较低,一般在46度左右,更容易入口,相对来说口感也更为柔和,适合一些对酒精度数要求较低的消费者。

区别二:原材料不同

虽然都是玻汾系列,但这两款酒在原材料上是存在差异的,黄盖玻汾主要以高粱为主要原料进行酿造,保留了浓郁的高粱香味。而红盖玻汾在配料中加入了糯米,这使得它的口感更加绵甜,并且糯米的加入也为其赋予了独特的风味。

区别三:喜欢的群体不同

由于口感和原材料的差异,黄盖玻汾的浓烈口感和高度适合喜欢重口味、追求烈性的白酒爱好者。而红盖玻汾的柔和口感和独特的甜香更适合那些对于口感要求相对较轻、喜欢更为绵柔口味的消费者。

汾酒这两款玻汾系列的酒在上面这3个方面都存在明显的区别。黄盖玻汾更加烈性和醇厚,以高粱为原料;红盖玻汾口感相对柔和且带有甜香,配料中加入了糯米。了解这些区别有助于消费者根据自己的口味偏好做出更好的选择,从而更好地享受到玻汾系列带来的独特风味和文化体验。

当然,尽管它们的受欢迎程度不同,但这两款酒无疑都是大众能消费得起且品质、口感都不错的好酒。有一些朋友可能不太喜欢清香型的白酒,不禁想问,其它香型有没有这样的白酒?答案是有的,就比如下面这两款。

【第1款】小角楼

小角楼是一款传统的川派浓香型白酒,这款酒的酒精度数通常在52度左右,给人的味觉享受是浓烈而深沉的感觉。这款酒具有醇厚的口感和浓郁的香气,散发着浓郁的麦香和独特的糯米香,口感醇和绵柔,入口后有一种温暖而舒适的感觉。

小角楼的口感较为醇厚,香气浓郁,窖香明显,带有一定的甜味,非常适合那些喜欢浓香型白酒且预算有限,对于酒体要求较高的消费者。

【第2款】蒸台坤沙酒

这款酒酒选用赤水河水和优质的粮食原料酿造。大家应该看出来了,这款酒正是产自茅台镇,酿造用的粮食是糯高粱和小麦,它是一款酱香型白酒。这款酒在工艺上用了传统的12987大曲坤沙工艺,酒精度数为53度。

它散发着悠远的麦香和浓郁的酱香以及的粮食的芳香,入口的时候这款酒的给人的感觉是绵柔醇厚,细腻的酒体如丝绸一般,带有一定的甜味和陈香的香气,且香气浓郁,回味持久。对于喜欢酱香型型白酒、追求口感细腻的消费者来说,蒸台坤沙酒无疑是一个不错的选择。

其它香型像这样的高性价比白酒还有很多,比如凤香型的绿脖西风、米香型的桂林三花酒等等。除了这些大家还知道哪些呢?欢迎在评论区分享!