跟邻居在楼下遛娃,聊天得知,邻居的孩子现在四周半了,但是体重还不到30斤,这可愁坏了她。关键是每次回到老家,邻居家的婆婆都会称一下孩子这阶段有没有长高或者是有没有长胖。邻居的孩子也天生就比较小,而且也不爱吃饭,自然个子就不怎么长。

不爱吃饭的孩子,有很大的一个共同点,那就是脾胃差。脾胃是后天之本,要想有个好身体,我们在平时就要将身体的脾胃给养好。像我们经常说,多吃粥,养好脾胃,而且煮粥的时候,我们还可以在里面添加一些自己喜欢的食材。

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粥可以是清粥还可以是咸粥,我们家里的小朋友就喜欢吃咸粥,因为咸粥的味道鲜香好吃。今天我们也来分享一款咸粥的做法,营养滋补,健脾胃,养好身体。身体的脾胃养好了,吃什么都香,接下来就一起来看看详细做法。

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准备食材:

大米,干贝,鱿鱼干,香菇,香菜,食盐,鸡精,食用油

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具体做法:

1.干贝的话放在盆里面,用清水给它洗干净,把干贝洗净后可以稍微泡在碗里面。干贝放在碗里面加点清水浸泡,这样的话可以将干贝泡发,容易煮出味道。鱿鱼的话,先放在清水中泡个10来分钟,然后再用清水洗干净,洗净之后的鱿鱼切成小段,切要放一旁。

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2.香菇干的味道非常的香,口感也很好。香菇放在清水中,加入温水浸泡个半个小时,把香菇给完全泡发。香菇泡发之后再用清水洗净,然后切成小段,切好的香菇段放在一旁。

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3.熬粥的时候加点这一种海鲜干货,煮出来的粥会更加鲜香美味哦。但是煮的时候要把这一些食材下锅炒一下,会更鲜更香,现在我们来炒一下这些食材。我们准备适量的米,把米放盆里面用清水清洗两遍。洗米的时候,洗两遍就可以了,把洗好的米放在一旁。

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4.准备适量的青菜,青菜可以根据自己喜欢或者是加点葱叶以及芹菜都可以。青菜洗干净之后切丁,放碗中备用。

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5.我们一个炒锅,炒锅中倒入适量的油,然后我们把切好的鱿鱼干放入锅中,小火炒一下。

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6.在炒的时候会散发出浓郁的海鲜香味,炒好后我们就把备好的香菇也倒入里面,香菇也要用放在锅中炒一炒,把它们炒香。

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7.把锅里面的这一些食材炒香了之后,我们就把米也倒入里面,然后干贝也放入里面,也是用铲子给它多翻动炒香。炒香后加入适量的食盐调一下味,把锅中的大米炒至干粘的状态,这个时候我们就倒入水。

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8.然后把这些食材直接倒在电饭锅里面,按上煮饭键煮个35分钟。把锅里面的食材煮好后我们就加入食盐跟鸡精调味一下,在出锅之前撒入葱花或者是青菜搅拌均匀就可以出锅了。

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很快这样子一份鲜美而简单的粥就完成,特别的好喝,而且营养也很高,喜欢的话一定不要错过。夏季多喝粥容易吸收,而且吃粥的话对脾胃也是非常的不错,这种做法值得一试。

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简单好做,味道也是非常的鲜美。夏季天热,食欲差,就可以给家人做这样的一道美食了,特别的不错。

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小贴士:

1.要想做出来的咸粥鲜美入味,建议要把备好的食材下锅炒出香味,然后再放入锅中慢慢熬煮。

2.咸粥可融性很强,可以添加自己喜欢的食材,随便煮都好吃。

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本文为悠悠乐美食原创作品,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享家常菜,让您在吃的路上不迷路。文章内容为营养科普,不等同于药物,切勿混淆,有相关病症请及时就医。声明:本文为原创图文,抄袭盗图必究!