纵览行业大事件，尽在食业头条热点榜。

01

丁雄军、张正“茅凤会”：茅台五个思考和西凤三个倡议

7月11日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到西凤集团考察，与西凤集团党委书记、董事长张正举行座谈。

丁雄军提出五个方面的思考，一是白酒行业要从企业哲学角度出发，成为中国白酒美学的倡导者和践行者；二是白酒企业要把当前新时代高质量发展作为首要任务；三是要从产区、工法、基酒多样性、感官和典型特征、饮用舒适度等方面构建中国白酒的“五维”品质表达体系；四是要坚持以消费者为中心，不断满足人们对美好生活向往的需要；五是要以价值创造为基本导向，持续为广大消费者、投资者创造价值，为酿造高品质生活而努力。

张正提出三点倡议，一是持续为消费者提供高品质白酒，坚决杜绝劣币驱逐良币的现象。二是尊重历史传统、地域传统和消费文化，推动中国白酒行业现代化发展。三是积极拓展国际市场，做国际市场化的先行者。

02

加多宝就“被判决赔偿3.17亿元”发表声明

7月10日，加多宝收到广东省高级人民法院关于广药集团与加多宝商标权纠纷案的一审判决。该一审判决认定六加多宝公司共同侵权，判决六加多宝公司赔偿3.17亿元。加多宝对此判决结果表示遗憾，并将立即向最高人民法院提起上诉。并表示此一审判决不会对加多宝产生任何影响。

03

世卫组织：阿斯巴甜可能致癌，一天喝9罐汽水会超安全限制

据世卫组织官网14日消息，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。IARC引用了对人类致癌的“证据有限”，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组)。

评估的数据表明没有足够的理由改变先前确定的阿斯巴甜每日可接受摄入量(ADI)0-40毫克/公斤体重。假设没有从其他食物来源摄入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖软饮料，一个体重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超过可接受的每日摄入量。

04

贵州茅台：预计上半年净利润约356亿元，同比增长19.5%

贵州茅台7月13日晚间发布上半年主要经营数据，经初步核算，2023年上半年，公司预计实现营业总收入706亿元左右（其中茅台酒营业收入591亿元左右，系列酒营业收入99亿元左右），同比增长18.8%左右；预计实现归属于上市公司股东的净利润356亿元左右，同比增长19.5%左右。从经营数据看，贵州茅台2023年上半年主要经济指标的增幅与一季报同步，均超过了15%的年度目标。

05

增长来了！绝味食品上半年净利润增长超100%

7月13日晚间，绝味食品发布2023年半年度业绩预告，预计实现营业收入36.5亿元—37亿元，同比上升9.42%—10.92%；实现净利润2.28亿元—2.43亿元，同比上升131.25%—146.47%；实现扣非净利润2.18亿元—2.33亿元，同比上升44.63%—54.58%。

绝味食品表示，消费复苏带来的销售恢复，以及公司较去年同期大幅减少了对市场的补贴和投入，是业绩上升的主要原因。

06

奶酪不好卖了？妙可蓝多上半年净利润下降超七成！

7月14日，妙可蓝多发布业绩预告，预计上半年归母净利润为2600万元-3400万元，同比下降74.24%-80.3%，同时披露了业绩下滑的原因：上半年国内消费需求呈现复苏趋势，但整体复苏速度依然较慢；在奶酪业务收入下降的同时，主要原材料成本较去年同期上升。

07

2023上半年多家食企亮出成绩单，有人净利暴涨200%！

2023年已经过半，食企们纷纷发布了半年度的业绩预告或总结分析。其中，有些企业净利润暴涨，同比增幅超200%；有些注重渠道变革，客户管理；有些则聚焦创新，加速扩产……

百润股份上半年净利润预增90%-105%；盐津铺子上半年净利润暴涨九成；甘源食品上半年净利预增179.78%-211.41%；元气森林1月～5月业绩超额完成；娃哈哈扶持核心大客户，加快特通渠道研发；均瑶健康均瑶润盈订单已超产能，扩产计划再提速。

08

如何看待阿斯巴甜的安全性？国家食品安全风险评估中心发声了！

国家食品安全风险评估中心7月14日就有关国际机构发布的阿斯巴甜评估结果回应称：结合JECFA最新评估结果和我国居民消费情况进行安全性评估，阿斯巴甜按照我国现行标准规范使用可以保障安全。国家食品安全风险评估中心将继续关注IARC和JECFA等组织机构的风险评估动态及各国反应和举措，通过最严谨的标准和最严格的监管，确保食品安全的底线。

09

周杰伦终于“拥有”一家上市公司，年销咖啡1.5亿！

7月12日，巨星传奇成功登陆港股，开盘价为5.75港元，开盘后大涨。根据上市前的信息披露显示，巨星传奇在香港公开发售获认购约12.99倍，全球发售收取的所得款项净额将约为2.452亿港元。

巨星传奇的主营业务分为，新零售业务及IP创造及营运业务。在这两项业务中十分倚赖周杰伦。新零售业务主要产品为魔胴咖啡。2020-2022年，魔胴咖啡销售收入分别为3.33亿元、2.28亿元、1.51亿元，分别占巨星传奇同期总收入的72.8%、62.3%、43.8%。

10

新鲜出炉！2022年度中国商业零售百强企业分析

7月10日，依据中华全国商业信息中心统计数据、企业财报及其他公开可获取信息，零售百强企业数据发布。分析来看，中国商业零售百强企业销售规模增速低于社会消费品零售总额增速；超市和便利店保持正增长；我国零售市场规模大潜力足韧性强，长期平稳向好趋势未变。