新原料资讯第79期
—捕捉全球最新原料动态，赋能供应链升级—
一、Gencor推出促进头发生长原料HairAGE
Gencor公司的功能性原料HairAGE已被证实对两性均具有改善头发生长的效果。据悉HairAGE是一种来自非洲的热带草本植物，也称为紫小草。Gencor对该原料进行调查研究后证实，受试者在12周内口服250毫克HairAGE与安慰剂组相比，发际线后移现象 “显著减少”，同时发现该组的前列腺素总量大幅减少，从而能更好地平衡身体的炎症反应。（资讯来源：nutritioninsight）
二、Tate & Lyle推出新甜味剂Tasteva Sol
Tate & Lyle推出了全新甜味剂Tasteva Sol，旨在解决甜叶菊在食品和饮料中的溶解难题。据介绍，Tasteva Sol是从叶子本身提取而来的优质甜菊，其溶解性比市场上的Reb M和D系列产品提高了200倍以上，其出色的溶解性使其能够轻松溶解于浓缩物中，并在低pH环境中仍保持溶解性。同时，Tasteva Sol可以单独使用或与Reb M甜菊甜味剂结合，实现有效减少糖分的效果。（资讯来源：foodbev）
三、Beneo推出了其首款大麦β-葡聚糖原料Orafti β-Fit
Beneo推出了其首款大麦β-葡聚糖原料Orafti β-Fit，可以改善心脏健康和血糖管理。Orafti β-Fit是一种天然、清洁标签的全谷物大麦粉，含有20%的β-葡聚糖。它是一种黏性可溶性膳食纤维，使食物变稠并延缓其通过肠道的时间。据悉，该原料可用于烘焙食品、面食、谷物和代餐产品等。（资讯来源：foodbev）
四、DSM-Firmenich计划进入中国婴儿配方市场，提交了3'-SL和6'-SL两种HMO成分的申请
全球最大HMOs生产商DSM-Firmenich计划进入中国婴儿配方市场。据悉，该公司向中国的健康委员会和食品安全风险评估中心提交了3'-SL和6'-SL两种HMO成分的申请，这次进展将为早期生命营养带来重大创新机会，使更多婴儿受益于HMOs的独特优势。据介绍，HMOs是母乳中的重要成分，对婴儿的营养和健康起到重要作用，包括改善肠道健康、增强免疫功能和有助于认知发展，目前DSM-Firmenich公司的GlyCare HMO产品已在160多个国家提供，支持婴儿的健康发育和营养。（资讯来源：nutritioninsight）
五、Danone推出了改善乳房炎症的新型益生元益生菌配方Almimama
Danone推出了一款名为Almimama的新型益生元益生菌配方，将L. salivarius PS2益生菌菌株与寡果糖（FOS）营养纤维相结合，旨在减少哺乳期女性的乳腺炎发生率。据悉，Almimama具有中性口感，溶解迅速，可以支持或延长母乳喂养的持续时间，建议消费者可在孕晚期和哺乳期间服用。目前每包产品都包括30袋独立粉状小包装，且每份都附有一个特殊的QR码，可链接到记载了有关母乳喂养及其好处的在线内容平台。（资讯来源：nutritioninsight）
资讯整理：FDL数食主张-DP
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