暑期到来

珠海的人气也越来越旺

玩得开心也要吃得开心

近日

珠海市市场监督管理局

来到了珠海市金湾区红旗镇

对2家餐厅进行突击检查

一起来看看结果吧

肉元祖韩式无限烤肉餐厅

该餐厅基本情况良好，店面整体干净整洁，亮证经营，食品加工制作基本符合要求，食品原料进货有索票索证，但有部分冰箱里的冻品缺失产品标签、无法说明来源；食品贮藏区存在食品与非食品混放情形。

执法人员提醒该餐厅，保洁设施内存放的餐饮餐具要保持清洁，完善消毒记录。针对上述问题，执法人员现场出具责令整改通知书，要求立即整改，增强食品安全责任意识。

宋鸭肠重庆老火锅

执法人员检查了该店食品安全主体责任落实情况，对经营场所环境卫生、原料采购贮藏、配料标签标识、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、制止餐饮浪费等情况进行了详细检查。发现个别食材无标签标识、无法说明来源及限用日期；半成品、成品及其盛放容器和加工制作工具区分标识有误，易造成食品交叉污染。

针对上述问题，执法人员现场出具责令整改通知书，要求立即整改。

小编温馨提醒

食品安全关系着千家万户

请商家们一定要时刻警醒！

最后小编要说一件很重要的事！

微信又改版啦！

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来源：珠海市场监管、珠海特区报

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