炎炎夏日

捧着西瓜

吹着空调

来一瓶冰镇可乐

人称“快乐肥宅水”

那可真是快乐似神仙

然 而

7月14日,国际癌症研究机构、世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会就阿斯巴甜对健康的影响正式发布了评估报告，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组)。

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喝了那么多年的“无糖”饮料原来这么危险？！

别着急下结论，今天我们请来大庆油田总医院内分泌科副主任刘燚，讲一讲阿斯巴甜背后的故事，再来看看这类代糖饮料到底还能不能喝。

阿斯巴甜与我们有什么关系？

阿斯巴甜是一种人工甜味剂，甜度是普通蔗糖的约200倍。可阿斯巴甜尽管有强烈甜味，但热量几乎为零，而且没有糖精那样的苦味，因此被食品工业视为代替蔗糖的甜味剂。

再经过深加工后

就成了称霸销量榜的热销产品

而且他们还会“披着华丽的外衣”

无糖产品

适合糖尿病患者、控制体重、

健身、减肥中的人士……

阿斯巴甜都存在哪里？

…………太多的

无糖饮品及食品中

都可能含有

“阿斯巴甜”

无糖饮/食品

糖尿病、肥胖的人

到底能不能吃？

我们通常说的糖指

而无糖指的是

没有添加以上这些糖

而是添加的代糖

代糖能代替普通糖的味道

使得本来无味的

食品变得甜甜的更好吃

代糖分为营养性（可产生热量）

和非营养性（无热量）

营养性

01

木糖醇，在口香糖中常见，感觉它就是那么的健康，天然、清新。它的提取是从剩下的玉米棒子和甘蔗渣等农作物中提取的。

甘露醇、山梨醇在很多食品包装上都出现过，我们吃的药片，外面有一层甜甜的糖衣，也是加了这两个东西，让良药不再苦口。

非营养性

02

天然的：甜菊糖从一种叫甜叶菊的植物中提取的，它的特点就是天然、不升高血糖。

人工合成的：阿巴斯甜、甜蜜素、甜精、蔗糖素、糖精。

这下你就知道

为什么无糖饮料是甜的了吧！

甜蜜素、糖精

你可能会担惊害怕

其实其他的代糖在

日常生活中也是常常摄入的

代糖确实可以帮糖尿病患者解馋。像很多糖尿病食品中，就添加了天然的甜菊糖。营养性的代糖，如木糖醇，也是碳水化合物的一种。虽然它对胰岛素的要求不高，对血糖的影响不大，但吃多了最后也会变成糖，糖尿病人还是不能多吃。

控制体重的人

能喝/吃无糖饮食品么？

无糖不是绝对意义上的0

以1瓶300ml的无糖可乐计算

还是含有1.5g的糖

一瓶低糖饮料，以500ml为例

喝下去后约有25g糖

相当于一个56kg的女性

拖地板大约30min

才能消耗的能量

所以，如果你只是偶尔解解馋，

喝个1瓶没关系，不会发胖，

但终归，这些饮料喝多了还是会长胖！

那些号称可以减肥的饮料更是不能信！

那么，问题来了

到底喝什么

健康又解渴

偷偷地告诉你：

夏天最好的饮料

还是

H₂O=水

声明：本文仅用于大众医学科普传播

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总医官宣出品

供稿丨内分泌科

编辑丨贾梦缘

责编丨李华妍

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